Die iSi Group, österreichischer Weltmarktführer für Druckgas-Lösungen, übernimmt das New Yorker Innovationsunternehmen AERFLO und steigt damit in den Zukunftsmarkt der mobilen Karbonisierung ein. Diese strategische Entscheidung ist weit mehr als eine Unternehmensübernahme; sie ist ein starker Indikator für globale Konsumtrends, von denen die heimische Gastronomie und Hotellerie direkt lernen kann.
Der Kern des Deals
AERFLO hat ein patentiertes System entwickelt, mit dem Wasser unterwegs in wiederbefüllbaren Flaschen individuell mit Kohlensäure versetzt werden kann. Damit wird auf den in den USA bereits etablierten „Hydration Lifestyle“ reagiert, bei dem die persönliche, oft designorientierte Trinkflasche ein ständiger Begleiter ist. iSi, mit seiner über 150-jährigen Geschichte, die mit dem Sodasyphon begann, verbindet nun seine Expertise mit diesem hochmodernen Ansatz.
Die Übernahme und der geplante globale Roll-out des AERFLO-Systems signalisieren einen Paradigmenwechsel: Der Konsum von Sprudelwasser wird zunehmend individuell, mobil und vor allem nachhaltig.
Ein Blick in die Zukunft der Getränkekarte
Die Übernahme von AERFLO durch die iSi Group ist ein klares Zeichen dafür, dass der Markt für personalisierte und nachhaltige Getränkelösungen ein enormes Wachstumspotenzial hat. Dr. Antonella Mei-Pochtler, CEO der iSi Culinary Group, formuliert die Vision: „Unser Ziel ist es, weltweit personalisierte Sprudelgetränke so einfach, hochwertig und vor allem nachhaltig wie möglich zu machen.“
