Eiswürfel klirren, Shaker klackern, ein Hauch Yuzu liegt in der Luft: mit 50 Rezepten, von Klassikern bis zu neuen Kreationen wie dem Miso Daiquiri oder dem Sakura Martini, bringt dieses Buch japanische Aromen in die heimischen Bars – mit Zutaten, die auch in Österreich erhältlich sind. Es enthält zudem einen Streifzug durch die Geschichte japanischer Mixologie, begleitet von Manga-Illustrationen.

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Umfang: 128 Seiten
Einband: Gebunden
18,50 €
ISBN: 978-3-7913-9183-0