Das renommierte Fine-Dining-Restaurant JOLA, welches als erstes in Österreich ausschließlich vegane Küche anbietet, hat kürzlich seine Räumlichkeiten am Salzgries 15 einer umfassenden Neugestaltung unterzogen. Neue Wände, maßgefertigte Möbel, ein innovatives Lichtkonzept und eine Akustikdecke prägen nun das Ambiente, das die Werte des Restaurants widerspiegelt.

Die Ästhetik des Interior-Designs: Einblick hinter die Kulissen

Unter der Leitung von Architekt Christian Knapp wurden die Veränderungen im Restaurant detailreich umgesetzt. Von schwarz gestrichenen Wänden in der Küche über Holzverkleidungen im Restaurantbereich bis hin zu bronze-farbenen Spiegeln, jedes Element wurde mit Bedacht gewählt. Maßgefertigte Tische und Bänke, Garderobenschränke zur Raumoptimierung und das Spiel mit Licht und Akustik runden das neue Erscheinungsbild von JOLA ab. Die Auswahl der Materialien erfolgte in enger Zusammenarbeit mit nachhaltigen Unternehmen, um eine ressourcenschonende Zukunft zu unterstützen.

Werbung

Casual Fine Dining: Die zukunftsweisende Restaurantkultur

In einer Zeit, in der Casual Fine Dining immer beliebter wird, setzt JOLA in Wien ein Zeichen der Exklusivität gepaart mit ungezwungener Atmosphäre. Inspiriert von internationalen Vorbildern wie der Ron Gastrobar in Amsterdam oder dem Nobelhart & Schmutzig in Berlin, lädt JOLA dazu ein, die kulinarischen Kreationen von Küchenchef Jonathan in entspannter Umgebung zu probieren. Das mehrgängige vegane Dinner verspricht Gästen eine unvergessliche Gastronomie-Erfahrung, ohne dabei auf strenge Formalitäten zu setzen.

Ein Ort für Genuss und Begegnungen: Die Vision von JOLA

Mit dem Fokus auf gemeinsame Genussmomente und einer unbeschwerten Zeitgestaltung möchte JOLA zu einem Ort werden, an dem Gäste mit Freunden, Familie oder alleine kulinarische Highlights erleben können. Die Leidenschaft für vegane Küche, das Engagement für Nachhaltigkeit und die Gastfreundschaft stehen im Zentrum des gastronomischen Konzeptes von JOLA, dem ersten veganen Fine-Dining-Restaurant in Österreich.