Die Jeunes Restaurateurs (JRE) stehen nicht nur für kulinarische Exzellenz, sondern beweisen auch soziales Engagement. Mit einer großzügigen Spende von 20.000 Euro haben die Spitzenköche der JRE ihre langjährige Unterstützung beim Ö3-Weihnachtswunder fortgesetzt – und das bereits zum vierten Mal. Beim Ö3-Spendenfest, das jedes Jahr von 19. bis 24. Dezember Menschen in Not hilft, überreichten sie ihren Beitrag, um den Licht-ins-Dunkel-Soforthilfefonds zu füllen.
JRE Chef’s Roulette
Im Oktober 2024 verwandelte sich ganz Österreich für einen Abend in eine große Kulinarik-Bühne. Das JRE Chef’s Roulette, bei dem 35 Köche und eine Köchin aus dem Netzwerk der Jeunes Restaurateurs ihre Küchen für einen Abend tauschen, sorgte erneut für ein unvergessliches Erlebnis. In 36 Restaurants, die insgesamt rund 2.000 Gäste begrüßten, präsentierten die Spitzenköche ihre kreativen Menüs. Der Clou: Wer in welchem Restaurant kocht, wurde ausgelost – eine Überraschung bis zum ersten Gang.
Die Gäste hatten dabei die Gelegenheit, für den guten Zweck zu spenden. Auf der Agenda standen nicht nur exquisite Menüs, sondern auch zahlreiche Gegenstände und Erlebnisse, die im Rahmen einer Auktion versteigert wurden. Von Kochkursen bis hin zu Gourmetabenden und Spezialitäten aus den Küchen der JRE, alles war dabei, um großzügige Spenden zu ermöglichen. Die Begeisterung der Gäste für die außergewöhnlichen Gerichte ging Hand in Hand mit ihrer Spendenbereitschaft – ein Erfolg, der nun in einer bedeutenden Summe mündete.
20.000 Euro für Familien in Not
Am 19. Dezember 2024 fand die Übergabe der Spende im Rahmen des Ö3-Weihnachtswunder-Spendenfests in Wiener Neustadt statt. Mit dabei waren JRE-Ehrenmitglied Uwe Machreich und der Präsident der Jeunes Restaurateurs, Richard Rauch. Begleitet von den festlichen Klängen des JRE-Wunschlieds „Karpfen, Kerzen und Du“ von Josh, wurde der symbolische Scheck über 20.000 Euro überreicht.
Ö3-Weihnachtswunder: Ein Herz für Familien
Das Ö3-Weihnachtswunder ist zu einer festen Institution geworden, wenn es darum geht, unbürokratisch Hilfe für bedürftige Familien in Österreich zu leisten. Vom 19. bis 24. Dezember können Spenden per Musikwunsch getätigt werden, und die Ö3-Gemeinde – bestehend aus Moderatoren und Zuhörern– füllt Jahr für Jahr den Soforthilfefonds „Licht ins Dunkel“. 120 Stunden Live-Sendungen aus der gläsernen Wunschhütte in Wiener Neustadt sorgen dafür, dass die Solidarität in der gesamten Bevölkerung spürbar wird.
