Ich ahnte immer schon, dass es einen Zusammenhang zwischen Religiosität und Bierabsatz gibt. Nein, da muss man nicht zurückdenken bis zu den Bieropfern an babylonischen oder altägyptischen Tempeln (obwohl es dort viel Bier gegeben haben soll). Ich denke an die vielen Kirchenwirte – oft unter dem Hausnamen „Zum Engel“, „Zum Löwen“, „Zum Adler“ oder was es sonst an seinerzeit noch als christlich verstandenen Symbolen gibt. Da gingen die Männer nach dem Gottesdienst hin und tranken ein, zwei Maß Bier, während der Rest der Familie heimgegangen ist.
Aber der Kirchgang ist aus der Mode gekommen, viele Kirchen bieten keinen Sonntagsgottesdienst mehr an – und die Kirchenwirte gibt es auch nicht mehr. Und dann bin ich auf der Wiener Praterstraße auf ein neues Lokal namens Karol gestoßen, das gutes Bier von der Brauerei Gusswerk anbietet – und das tatsächlich im Eingangsbereich einer Kirche liegt, der ersten neuen Kirche in Wien seit 25 Jahren. Ich wünsche ihr viel Zulauf. Und viele Biertrinker.
