Im Rahmen einer Aktion des Niederösterreichischen Zivilschutzverbandes zeigten die Lehrlinge des KASTNER Standorts Zwettl, dass gutes Essen auch ohne Strom möglich ist. Sieben Lehrlinge bereiteten gemeinsam ein genussvolles 3-Gänge-Menü zu – ganz ohne elektrische Geräte. Auf dem Speiseplan standen eine frische Gemüsesuppe mit Frittaten, Chili con Carne mit selbstgebackenem Brot sowie Gnocchi in Tomaten-Mozzarella-Soße. Als süßen Abschluss gab es frisch gebackene Germstriezel. Diese Zubereitung diente nicht nur dem Genuss, sondern auch der praktischen Blackout-Vorsorge.
Wissen trifft Praxis: Vorbereitung auf den Ernstfall
Der praktische Teil wurde durch einen theoretischen Input ergänzt. Bernard Mahringer und Ernst Führer vom Niederösterreichischen Zivilschutzverband vermittelten wichtiges Wissen rund um Eigenvorsorge und Notfallmaßnahmen. So wurden den Lehrlingen gezeigt, wie sie im Ernstfall richtig handeln können.
KR Christof Kastner, geschäftsführender Gesellschafter der KASTNER Gruppe, betont: „Diese praxisnahe und zugleich lehrreiche Erfahrung ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie wir unsere Lehrlinge nicht nur fachlich, sondern auch in ihrer persönlichen Entwicklung stärken. Solche Aktivitäten sind ein zentraler Bestandteil unserer Nachhaltigkeitsinitiative ‚Arbeit mit Sinn‘ und zeigen, wie verantwortungsbewusstes Handeln bereits in der Ausbildung verankert werden kann.“
Die gelungene Kombination aus Wissen, Praxis und Kulinarik zeigt eindrucksvoll: Mit guter Vorbereitung und Teamarbeit ist man auch für den Ernstfall bestens gerüstet.
