Bildungscampus Friesgasse 4, 1150 Wien 35 Stunden ab Februar 2022

Als Verantwortliche/r für ein Team von 10 Küchenhilfen wird die Köchin/ der Koch in unserem Haus täglich ca. 500 Essen für Hortkinder, Schüler*innen und Lehrer*innen frisch zubereiten. Geregelte Arbeitszeiten unter Tag, kein Wochenenddienst und ein motiviertes Küchenteam sind die Vorteile dieser Arbeitsstelle. Eine Aufstiegsmöglichkeit zur Küchenleitung steht in Aussicht.

Ihre Aufgaben:

Unterstützung der Küchenleiterin bei folgenden Tätigkeiten:

• operative Führung, Organisation des Küchenteams und des Ausgabebereichs
• Erstellung von ausgewogenen, kindgerechten Speiseplänen
• wirtschaftliche Planung und Einhaltung der Unternehmensziele
• Einkauf und Planung der Waren (Inventur)
• Verantwortung für Lagerverwaltung und Bestellwesen
• Erstellung der Dienstpläne und Tätigkeitspläne
• Sicherstellung der Qualität im Küchen- und Ausgabebereich
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienevorschriften
• diverse Cateringtätigkeiten für Schulveranstaltungen

Unsere Anforderungen:

• abgeschlossene Kochausbildung
• mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
• gute Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
• Freude am Umgang mit Kindern
• Kontaktfreudigkeit und Einsatzbereitschaft
• Kenntnisse und Erfahrungen in der Österreichischen Küche
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen:

• Mitarbeit in einem kompetenten und engagierten Team
• verantwortungsvolle Aufgabenbereiche in einer renommierten Privatschule
• Fortbildungsmöglichkeiten
• Aufstiegschance zur Küchenleitung
• Familienfreundliche Arbeitszeiten (Dienst: MO – FR, Möglichkeit der Einarbeitung von schulfreien Tagen)

Entlohnung:

mindestens € 1.995,18 brutto pro Monat für 35 Wochenstunden (gemäß Kollektivvertrag für konfessionelle Alten- und Pflegeheime, Erziehungs- und Bildungseinrichtungen Österreichs); je nach Vordienstzeiten und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit aktuellem Lebenslauf und Foto per E-Mail an: Mag.ª Maria Schelkshorn – Magas, Leitung SZ Friesgasse: LeiterinSZ@schulefriesgasse.ac.at