„Grillen und Chillen“ lautet ab sofort wieder das Motto in Florian Weitzers Hotel Daniel im dritten Wiener Bezirk. Den ganzen Sommer hindurch wird donnerstags und – neu! – auch samstags ab 18.30 Uhr gegrillt.
Wöchentlich wechselnde Speisen, Welcome-Drinks, Liegestühle und gute Musik machen die Daniel-Terrasse und den Vorgarten samt Sonnendeck zur stimmigen Sommer-Location. Bei Schlechtwetter findet die „Summernight“ kurzerhand im Inneren, in der Bakery, statt.
Ob BBQ Beef Ribs, Tomahawk-Steaks, Jerk Chicken, Pulled Pork oder Spieße – jede Woche kommt eine andere Auswahl an Rind, Schwein, Huhn, Fisch und Gemüse auf den Grill. Dazu werden Beilagen wie Baked Potatoes, Pita-Brot, Maiskolben und Salate sowie hausgemachte BBQ-Saucen gereicht.
Grillmeister Manfred wirft im diesjährigen Sommer also zwei Mal pro Woche den Grill an, wobei er donnerstags von einem DJ und samstags von einer ausgewählten Urban Sounds-Playlist begleitet wird. Und wessen Gusto einmal nicht nach Grillspeisen verlangt, der bestellt ganz einfach Köstlichkeiten aus der aktuellen Bakery-Karte.
Für alle, die lieber selbst das Feuer schüren möchten, ist wiederum die neu eingeführte „Grill with your friends“-Veranstaltung genau das Richtige. Angesprochen werden Anfänger, Fortgeschrittene und Profis – buchbar ist sie für acht bis 30 Personen, jeden Donnerstag- und Samstagabend von 18.30 bis 22 Uhr. Griller, Utensilien, Speisen und Fachwissen werden zur Verfügung gestellt, die Grillzangen werden am Sonnendeck aber ganz eigenhändig geschwungen. „Grill with your friends“ findet nur bei Schönwetter, im Vorgarten am Sonnendeck, statt. Reservierungen sollten mindenstens eine Woche im Voraus erfolgen.
„We grill for you“ findet wetterunabhängig voraussichtlich bis Ende August/Anfang September jeweils donnerstags und samstags statt. Beginn ist um 18.30 Uhr (Ende: 22 Uhr), Reservierungen werden unter bakeryvienna@hoteldaniel.com erbeten. Preis: 38 Euro pro Person („All you can eat“, inklusive Welcomedrink, exklusive Getränke und Dessert).
