Latte Art am Morgen

Das Café Latte in der Uni Wien ist nicht nur Anlaufstelle für Studenten. Von Magdalena Mayr

Seit diesem Tag können Gäste genussvolle Wiener Kaffeekultur kombiniert mit Kunst und Leidenschaft probieren. Das Café Latte Art möchte den verschiedensten Menschen nicht nur einfachen Kaffee servieren, sondern diesen auch für das Auge geschmackvoll darstellen. Es wird hier eine Kaffeekunst vorgezeigt, die einzigartig ist. Nicht nur für das Auge, sondern auch geschmacklich hebt es sich von herkömmlichen Cafés ab. Und im Shop gibt es Qualitätsprodukte aus 47 unterschiedlichen Ländern, gesunde Alternativen und verschiedenste Tee- und Schokoladensorten.

Kunst und Kaffee

Habib Ghulamsakhi ist CEO und Barista vom Café Latte Art. Er ist einer der besten Latte-Art-Künstler Österreichs und entdeckte seine Leidenschaft und die Liebe für Kaffee vor über 11 Jahren. Seither arbeitet er als Profi Barista. Durch sein Wissen findet er für jeden Typ Mensch den besten Kaffee. Das Café Latte Art ist österreichweit bekannt für einzigartige Latte Art, das lockt auch Touristen an. Latte Art ist die kreative Gestaltung der Milchschaumoberfläche von Kaffee mit graphischen Motiven. Es werden auch regelmäßige Meisterschaften in der Zubereitung ausgetragen. Habib Ghulamsakhi sagt: „Bei uns geht es um Kaffee. Die Leute kommen deswegen gerne zu uns, es gibt uns nun schon seit 9 Jahren.“

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Start in den Tag

Zum Frühstück angeboten wird dreierlei: das Café Latte Art Frühstück, das Wiener Frühstück und das Vegetarische Frühstück – alle inklusive Kaffee versteht sich. Und was bevorzugen Kunden am Morgen? „Wir führen unsere klassische Hausmischung und auch Blend Coffee. Wir haben Kleinigkeiten wie Wraps, die Gäste wollen bei uns meist einen schnellen Snack, wenn es um das Essen geht. In der Früh und am Vormittag wird am liebsten Milchkaffee getrunken. Am Nachmittag ist es der Espresso, der beliebt ist“, sagt Ghulamsakhi und weiter: „Bei uns im Café Latte Art gibt es jede Woche einen Kaffee der Woche, das kommt ebenfalls sehr gut an.“

www.cafelatteart.at

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