Ab dem 17. Juni pfeffert Le Burger sein Sommerangebot mit der neuen „Mexi-Q“-Speisekarte auf. Das Wiener Familienunternehmen bringt feurige Mexiko-Specials mit würzigen Burgern, Special Sides, knackigen Salaten, frischen Bowls, Burritos und feurigen Saucen zum Selberzapfen in alle Burgermanufakturen. Als besonderes Dankeschön für alle, die sich im Freibad abgekühlt haben, gibt es bis zum 30. Juni zu jeder Hauptspeise gratis „Schwimmbad-Pommes“ gegen Vorlage eines gültigen Freibad-Tickets.
„Mexi-Q“-Speisekarte: Lateinamerikanisches Feuer auf dem Teller
Die neue „Mexi-Q“-Sommerkarte sorgt für lateinamerikanisches Feuer auf den Tellern. Daniel Chuchlik, COO von Le Burger, erklärt die Pommes-Aktion: „Viele unserer schönsten Kindheitserinnerungen spielen im Freibad – und enden fast immer mit einer Tüte Pommes. Genau dieses Gefühl wollen wir mit unserer Aktion wieder ins Gedächtnis rufen.“
Feuriger Falafel-Burger und handgerollte Burritos
Ein Highlight der „Mexi-Q“-Speisekarte ist der „Merida“-Burger, eine pflanzliche Spezialität im High-Protein-Bun. Lukas Teschmit, Chief Process Officer, beschreibt die Kombination aus knusprigem Falafel-Patty, Nachos, Spicy Chipotle Beans, veganem Cheddar, Salsa Fresca und Vegan Garlic Lime Mayo. Wer Gerolltes bevorzugt, kann zwischen dem „Brisket & Beans Burrito“ mit Homemade Pulled BBQ Brisket, Taco Mayo, Sushi-Reis und Spicy Chipotle Beans oder dem „Crunchy Chicken Burrito“ mit knusprigem Huhn, Sweet Chili Sauce, Nachos und Cheddar Cheese wählen.
Feine Bowls, knackige Salate und ein süßer Streetfood-Klassiker
Sommergerichte mit feurigem Twist finden sich bei den Special Salaten und Bowls. Die „Santa Fuego Bowl“ vereint Pulled BBQ Brisket mit Sushi-Reis, Chicharrones, Crunchy Jalapeños und Taco Mayo. Exotisches Summerfeeling bringt der „Tijuana Salad“ mit gegrillter Süßkartoffel, Avocado, Kresse, Weißkraut und frischer Salsa Fresca. Als Beilage empfehlen sich „Azteca Fries“ mit verschiedenen Toppings.
Saucen zum Selberzapfen und süßer Abschluss
Gerichte können mit Taco Mayo, Spicy Chipotle Beans, Vegan Garlic Lime Mayo oder der fruchtig-würzigen Salsa Fresca individualisiert werden. Zum süßen Abschluss serviert Le Burger „Churros“, ein klassisches spanisch-mexikanisches Street-Food-Gebäck, wahlweise auch „plant based“ mit veganer Schokosauce.
Le Burger Gründer Dr. Thomas Tauber und sein Sohn Lukas erklären:
„Unser Mexiko-Schwerpunkt ist eine bewusste Reminiszenz an die WM 2026 – Mexiko ist einer der Gastgeber, und wir holen die dortige Stimmung kulinarisch auf den Teller.“
