Le Burger setzt mit seiner Frühlingskarte 2026 neue Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit und Geschmack. Das innovative SMART PATTY im „Bob’s Future Burger“ ersetzt 20 Prozent des Fleischanteils durch eine nachhaltige Alternative, ohne Kompromisse bei Textur und Aroma einzugehen. Das Patty überzeugt mit mehr Aroma, perfektem Crunch und kommt ohne Geschmacksverstärker oder Bindemittel aus.
Für den zusätzlichen Umami-Kick sorgt ein neu entwickeltes Pesto Rosso, das teilweise aus upgecycelten Burger-Buns hergestellt wird – eine Weltneuheit, die Food Waste vermeidet und das Geschmackserlebnis intensiviert.
Nachhaltigkeit ohne Verzicht
„Das SMART PATTY zeigt, dass weniger Fleisch mehr sein kann“, so die Gründer Dr. Thomas Tauber und Lukas Tauber. Mit einem Aufpreis von nur einem Euro können Gäste ihr persönliches Burger-Unikat mit dem nachhaltigen Patty veredeln.
Neue Geschmackshighlights auf der Frühlingskarte
Neben dem SMART PATTY bietet Le Burger weitere kreative Gerichte wie den „Le Burger Signature“ mit Brioche Bun und Käse-Allianz, den mediterran-würzigen „Zagreb“ mit Lamm Patty und Ajvar-Sauce sowie die „Hot Bang Bowl“ mit Hot Honey Chicken Stripes, Kimchi und Gochujang-Mayo – eine Hommage an die koreanische Muk Bang-Kultur.
