Das LIQUID MARKET Cocktail Festival kommt vom 5. bis 7. September 2024 zurück in die METAStadt Wien und verspricht ein außergewöhnliches Ereignis für Cocktail-Enthusiasten und Freunde der Barkultur. Als führendes Cocktailfestival Europas versammelt LIQUID MARKET über 100 renommierte Bars aus aller Welt, um ihre Kunst des Mixens zu zelebrieren und den Besuchern eine beeindruckende Vielfalt an Getränken zu bieten.
Ein Festival der Superlative
Das dreitägige Event lädt Besucher ein, aus einem Angebot von über 100.000 Cocktails zu wählen und an zahlreichen Workshops und Kursen teilzunehmen, um die neuesten Trends und Techniken der Szene kennenzulernen. Die METAStadt bietet sowohl großzügige Outdoor-Bereiche als auch geschützte Indoor-Flächen, sodass das Festival unabhängig vom Wetter in vollem Glanz erstrahlt. Eine Premiere in diesem Jahr ist die LIQUID FUTURE CONFERENCE im Kesselhaus, die Einblicke in innovative Getränkekonzepte und aufstrebende Start-ups der Branche gewährt.
Mindful Drinking und alkoholfreie Alternativen
Das Festival richtet sich nicht nur an Cocktail-Aficionados, sondern auch an neugierige Besucher und Anhänger des Mindful Drinking, denn auch alkoholfreie Optionen werden in Hülle und Fülle angeboten. Römerquelle sorgt mit ausreichend Mineralwasser für Erfrischung und stillt den Durst zwischen den zahlreichen Geschmacksproben. Insgesamt werden 10.000 Besucher erwartet, die zusammen mit den Mixologen der teilnehmenden Bars rund 20 Tonnen Eis verbrauchen werden.
Kulturelle und kulinarische Highlights
Neben den flüssigen Genüssen gibt es ein musikalisches Rahmenprogramm, das von Italo-Sounds über Soul bis hin zu House und Deep House reicht. Der Streetfood-Court bietet eine breite Palette an Speisen für jeden Geschmack, inklusive vegetarischer und veganer Optionen. Zudem öffnet erstmals der METAStadt-Flohmarkt, der mit Vintage- und Bar-Accessoires zum Stöbern einlädt.
Interaktive Workshops und spannende Challenges
Das LIQUID MARKET Cocktail Festival bietet eine Vielzahl spannender Workshops und Wettbewerbe. Bei der Espresso Martini Challenge wird die innovativste Interpretation dieses beliebten Drinks gesucht. Die Hoshizaki – The Cool & The Fast Challenge kürt den schnellsten und geschicktesten Bartender, wobei die hochwertigen japanischen Eiswürfelmaschinen zum Einsatz kommen. Rum-Liebhaber können in einer Masterclass mit Daniel Schellander mehr über die Aromen des Rums erfahren und diese in Cocktails anwenden. Eine weitere Masterclass mit Montenegro und Art Fatkullin vom „The Old Man Hong Kong“ gibt exklusive Einblicke in die internationale Barszene.
In der Main Hall bietet Hammond & Soda Stream einen DIY-Workshop an, in dem grundlegende Fähigkeiten für die Heimbar vermittelt werden. Stolichnaya präsentiert eine Demonstration zu hochwertigen Drinks für Hauspartys. Im Speak Easy-Bereich können Besucher die geheimnisvolle Atmosphäre von Heinz Kaisers Dino’s Apothecary Bar erleben, während Austria Spirits handwerklich hergestellte Spirituosen zur Verkostung anbietet. Abgerundet wird das Programm durch kostenlose Tastings, eine Lounge von Radio Superfly und das beliebte MAKAvA-Sonnendeck mit wechselnden DJ-Sets.
Das diesjährige Mixologen- und Bar-Line-Up
Das Festival präsentiert eine beeindruckende Auswahl an teilnehmenden Bars, darunter die Underdog Boutique Bar aus Budapest, die Spin Bar aus Bratislava, Hammond Lab, Bar Florida, Soulmate, Dino’s Apothecary Bar, Ludvig bar, Miss Saigon, Plus43, Der Dachboden, Spelunke, Café Florida und viele mehr.
