Die italienische Restaurantkette L’Osteria setzt ihre internationale Wachstumsstrategie fort und eröffnet im Sommer 2026 ihr erstes Restaurant in Dänemark, genauer gesagt in Aalborg. Damit erschließt das Unternehmen seinen elften Ländermarkt und betritt erstmals den skandinavischen Raum.
Erfahrene Partnerschaft für den Markteintritt
Für die Expansion in Dänemark holt sich L’Osteria mit Jan Vinther Laursen einen erfahrenen Partner an Bord. Laursen ist Mitinhaber des erfolgreichen dänischen Full-Service-BBQ-Konzepts „Bone’s“ und bringt über 40 Jahre Branchenerfahrung mit. Gemeinsam wollen sie die Marke in Dänemark etablieren und weiterentwickeln.
Ausbau des Standortnetzes in Nordeuropa
Neben dem Standort in Aalborg sind weitere Eröffnungen in Aarhus, Odense und Kopenhagen geplant. Die italienische Küche zählt zu den beliebtesten in Dänemark, und L’Osteria gilt als führendes italienisches Restaurantkonzept in Europa. Mittelfristig plant die Gruppe den Aufbau von 10 bis 15 Restaurants in Dänemark und schließt eine weitere Expansion in nordische Länder nicht aus.
Internationale Wachstumsstrategie
Seit der Gründung 1999 ist L’Osteria auf über 200 Standorte in zehn europäischen Ländern gewachsen. Der Fokus liegt auf der internationalen Expansion, mit neuen Restaurants in Frankreich, Spanien und nun Dänemark. Das Ziel ist, innerhalb der nächsten fünf Jahre „European Champion in Casual Dining“ zu werden und die Vision „The Joy of Italy – everywhere for everyone“ zu verwirklichen.
