Anna Weißig zeigt in „Lust auf Kohl“ praktische Gartentipps und porträtiert über 100 Sorten des unterschätzten Wintergemüse. Neben Erläuterungen zum ganzjährigen Kohlanbau im heimischen Garten informiert sie über die Bedürfnisse der Pflanzen sowie den Umgang mit den häufigsten Kohlschädlingen und -krankheiten. Die Porträts zu den verschiedenen Kohlsorten sind jeweils nach der Nutzungsart des Kohls sortiert. Das Buch ist für Neu- und Altgärtner geeignet, und für all jene, denen eine saisonale und regionale Selbstversorgung wichtig ist.
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- 192 Seiten
- 160 Farbfotos
- gebunden, 19,5 x 23,5 cm
- Haupt Verlag EUR 30.80 (A)
- ISBN: 978-3-258-08269-1
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