Die BrauBeviale 2024, die vom 26. bis 28. November in Nürnberg stattfindet, wird erneut zum Treffpunkt für Fachleute der Getränkebranche. Dieses Jahr präsentiert sich die Messe nicht nur als bedeutendes Event für die Brauereibranche, sondern bietet auch ein erweitertes und weiterentwickeltes Angebot für Weinproduzenten. Mit einem breiten Ausstellerportfolio und einem inspirierenden Vortragsprogramm bietet die Messe wertvolle Einblicke und Impulse für die Branche.
Kompaktes Programm von Marketing bis zu Technik
Die Besucher erwartet ein umfassendes Programm, das sich auf verschiedene zentrale Themen der Getränkeindustrie konzentriert. In den Foren werden Experten aus Forschung und Praxis aktuelle Entwicklungen und Herausforderungen in den Bereichen Rohstoffe, Marketing, Technik und Verpackung diskutieren. Im Bereich Rohstoffe werden neue klimaresiliente Gerstensorten und innovative Hopfensorten vorgestellt sowie die Aufgaben der Malzerzeugung im Kontext des Klimawandels beleuchtet. Auch Marketingaspekte werden behandelt, mit Vorträgen zu Themen wie Innovationsstrategien und Erfolgsfaktoren bei Getränke-Neuheiten.
Im Technikbereich wird unter anderem auf „Energieeffizienz für den Mittelstand“ eingegangen. Es werden Themen wie nachhaltige Neubauprojekte, Energiemanagementsysteme und der Einsatz von Wärmepumpen behandelt. Der Bereich alkoholfreie Biere wird besonders hervorgehoben, wobei die Rolle der Hefen und die Produktentwicklung im Fokus stehen. Verpackungsfragen, wie die Präferenzen junger Konsumenten und die Umsetzung der EU-Richtlinie zur Verpackungsabfallvermeidung (PPWR), werden ebenfalls intensiv diskutiert.
Winzer, Craft Drinks und Innovationen im Fokus
Die Sonderfläche „Wein@BrauBeviale“ bietet ein spezialisiertes Programm für Winzer, das Themen wie Kellertechnik, Nachhaltigkeit, Qualitätssicherung und Weinmarketing umfasst. Unterstützt von renommierten Institutionen wie dem Deutschen Weinbauverband und der Hochschule Geisenheim, wird hier ein umfassender Überblick über den Weinherstellungsprozess geboten. Die LOGISTIK LOUNGE wird erneut eine zentrale Rolle spielen, indem sie sich auf die Effizienz der Mehrweg-Logistik und digitale Branchenlösungen konzentriert, um die Bedeutung der Logistik für die Getränkewirtschaft zu unterstreichen.
Zusätzlich sorgt die Craft Drinks Area für professionelle Tastings und Präsentationen, einschließlich des Siegerbieres des Hobbybrauerwettbewerbs von Maisel & Friends. Die Startup Area und das Young Talents Camp bieten jungen Talenten und Startups eine Plattform zur Vernetzung und Präsentation ihrer Innovationen.
Fachliche Impulse und Netzwerkmöglichkeiten
Die BrauBeviale 2024 bietet nicht nur einen umfassenden Überblick über alle relevanten Anbieter für die Getränkeindustrie, sondern auch direkte Kontakte zu zahlreichen Ausstellern aus der DACH-Region und Osteuropa. Die Messe ist damit eine bedeutende Plattform für die Kundengewinnung und zeigt die neuesten Lösungen in der Prozesstechnik, Verpackungstechnik sowie der Rohstoffversorgung auf.
