Der Duft von Glühwein lag über dem ersten Wiener Gemeindebezirk, als sich Vertreter aus Medien, Kultur, Wirtschaft und Gastronomie am 15. Dezember 2025 im Restaurant Il Cavalluccio versammelten. Michael und Eva Maria Milde, Betreiber des traditionsreichen Milde Verlags, luden zu ihrem traditionellen Weihnachtspunschtreffen. Das Treffen markiert den Auftakt in die besinnliche Jahreszeit und bietet Gelegenheit, bei Glühwein und weihnachtlichen Köstlichkeiten Kontakte zu pflegen und Netzwerke zu vertiefen.
Verlag mit langjähriger Gastro-Expertise
Seit Jahrzehnten ist der Milde Verlag ein fester Bestandteil der heimischen Medienlandschaft. Besonders bekannt ist er durch den monatlichen Gourmet-Guide „Servus in Wien“, der seit über 35 Jahren die Wiener Gastronomie und Hotellerie ins Rampenlicht rückt. Der Guide informiert Genussmenschen über Restaurants, aktuelle Trends und Termine. Erst kürzlich ging der Verlag eine Kooperation mit der H1 Medien & Gastro Verlags GmbH ein, um Synergien im Gastro-Bereich zu nutzen und sein Netzwerk weiter auszubauen.
Exklusiver Gästekreis und prominente Gesichter
Unter den geladenen Gästen fanden sich Persönlichkeiten aus unterschiedlichsten Bereichen ein. Ali Rahimi, Unternehmer, Thomas Peschta, Obmann der Fachgruppe Gastronomie der Wirtschaftskammer Wien, sowie Birgit Sarata, ehemalige Opernsängerin und Grande Dame der Wiener Gesellschaft, gaben sich ebenso die Ehre wie Norbert Walter, Obmann des Wiener Bauernbunds und Landesjägermeister. Auch Medienvertreter wie René Wastler, Chef vom Dienst Online der Mediengruppe Österreich, und Gerhard Riedler, Medienmanager, sowie Fotograf Kristian Bissuti trugen zur stimmungsvollen Runde bei.
Für viele Teilnehmer ist die Veranstaltung ein Fixpunkt im Kalender, der den Blick auf die Festtage eröffnet und gleichzeitig Einblicke in die aktuellen Entwicklungen in Gastronomie und Medien bietet. Mit Blick auf die nächsten Monate plant der Milde Verlag weitere Veranstaltungen und Publikationen, die die Wiener Gastro- und Kulturszene begleiten werden. Die Kooperation mit H1 Medien & Gastro Verlags GmbH soll dabei neue Impulse liefern und das Netzwerk weiter festigen. Das Weihnachtspunschtreffen bleibt dabei ein bewährter Auftakt.
