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Ein modernes Kassensystem wie NovaTouch® von novacom optimiert die Abläufe in jeder Art von Gastronomie. Zentrales Element in einer digitalen Beschaffungsumgebung ist die Warenwirtschaft. Hier laufen alle Informationen zu Bestellung, Lieferung und Verbrauch zusammen und werden in Echtzeit abgeglichen, sodass Betriebe ihre Zahlen stets im Blick haben.
Optimierter Wareneinsatz – perfektes Controlling
Mit der Warenwirtschaft NovaTouch® Control kennt der Gastronom auf Knopfdruck jederzeit den Wareneinsatz und den aktuellen Warenbestand. Für Detailinformationen sorgt die Stockbestandskontrolle, die diese Daten für jeden Verkaufsort und/oder Kellner*in zur Verfügung stellt, das spart Zeit, Kosten und verhindert etwaige Reibungsverluste.
NovaTouch® Control bietet viele Vorteile. Unter anderem ist dies die intuitive Bedienung und Skalierbarkeit – NovaTouch® Control wächst mit den Anforderungen. Für Betreiber mehrerer Standorte bietet die optionale zentrale Datenverwaltung die praktische Möglichkeit, sämtliche Informationen jederzeit abrufen zu können. Außerdem können Umbuchungen direkt zwischen den Standorten vorgenommen und zugleich die Bestände und Bestellvorgänge optimiert werden. Das digitalisierte Bestellwesen erspart dabei in weiten Teilen die zeitaufwändige manuelle Eingabe der Lieferscheine, Rechnungen etc. Außerdem haben Gastronomen damit einen automatischen täglichen Preisabgleich ihrer Artikel mit dem Lieferanten.
Und wurde dennoch einmal vergessen etwas einzugeben, kann dies bei der Inventur durch Nachrechnung automatisch korrigiert werden. Das gleiche passiert, wenn einmal im Zuge der Inventur auffällt, dass eine Rezeptur falsch angelegt wurde, denn auch diese Verbräuche können rückwirkend aufgrund der geänderten Rezeptur im Lager berechnet werden. Somit ist das System immer auf dem aktuellen Stand.
Power Add-on: Power BI
Als sinnvolle Ergänzung integrieren sich hier die NovaTouch® Power BI Auswertungen. Damit haben Gastronomen alle Kennzahlen aus ihrem NovaTouch® System gebündelt in einem grafischen Dashboard – und zudem ein übersichtliches, regemäßiges Reporting der betriebswirtschaftlichen Prozesse.
Mehr Informationen unter novacom.at
