Spitzenküche und Fine Dining gelten oft als Privileg für Wohlhabende. Moments of Taste durchbricht diese Vorstellung und öffnet gehobene Küche für ein breiteres Publikum. Über 100 2for1-Gutscheine ermöglichen Menüs für zwei zum Preis von einem und erschaffen potenzielle Ersparnisse von bis zu 6.000 Euro pro Buchbesitzer. Die Ausgabe 2025 erzielte 3.500 Verkäufe und generierte für die teilnehmenden Restaurants sechs Millionen Euro zusätzlichen Umsatz bei einer Einlösequote von 20 Prozent. Auf diesem Fundament baut die Ausgabe 2026 auf, erweitert das Konzept, intensiviert Partnerschaften und hebt die Qualität noch einmal auf ein neues Niveau.
„Essenszeit ist Lebenszeit“
Franz Bernthaler, Geschäftsführer von Culinarius & House of Viva Verlags GmbH, betont: „Wir schaffen ein Produkt, das Gäste inspiriert und Betrieben echte Frequenz bringt. Für uns ist es eine Mission: Qualität sichtbar machen und lokale Betriebe stärken.“ Für Gäste bedeutet dies Fine Dining auf Spitzenniveau, aber zu Konditionen, die sonst selten möglich wären. Toni Mörwald, 4-Hauben- und Sternekoch, sagt: „Essenszeit ist Lebenszeit – und genau das spiegelt dieses Projekt wider. Moments of Taste eröffnet Menschen Zugang zu echter kulinarischer Handwerkskunst.“
2026 enthält die Ausgabe überwiegend Haubenrestaurants, sorgfältig ergänzt durch erstmals teilnehmende Hotels und Weingüter. Der Gesamtwert der enthaltenen Gutscheine beträgt über 13.400 Euro, die potenzielle Ersparnis bis zu 6.000 Euro. DI Angelika Strasser-Edhofer vom Markthof betont: „Moments of Taste bringt Menschen an Orte, die bewusst entdeckt werden wollen. Es stärkt regionale Kulinarikbetriebe und schafft neue Sichtbarkeit.“ Michael Dvoracek, Geschäftsführer von Culinarius & House of Viva, ergänzt: „Dieses Projekt verbindet Kulinarik, Marketingkraft und reale Wertschöpfung. Wir erreichen Menschen, die bewusst Qualität suchen und Neues entdecken wollen. Moments of Taste ist ein Impulsgeber, der die Branche nachhaltig bewegt.“
