Die österreichische Marke fabia, bekannt für exklusive Röstkunst nach dem Original Wiener Rezept, erweitert ihr Sortiment um ein neues Bio & Fairtrade Produkt. Seit beinahe 40 Jahren wird fabia in Hallwang bei Salzburg im aufwendigen Trommelröstverfahren hergestellt. Die neue Kreation „fabia WIENER WERTE“ ist eine hochwertige Bio & Fairtrade Mischung aus Arabica und Robusta Bohnen, speziell für Gastronomen entwickelt, die ihren Gästen etwas Besonderes bieten möchten.
Traditionelle Röstung für nachhaltigen Genuss
Der fabia WIENER WERTE überzeugt mit einem sanften Aroma von Trockenfrüchten und eignet sich perfekt für die Zubereitung aller Wiener Kaffeespezialitäten. Röstmeister Lucas Kobald beschreibt den Kaffee als eine harmonische Mischung mit einem angenehmen, fruchtigen Geschmack. Darüber hinaus ist der WIENER WERTE das erste Bio & Fairtrade Produkt im fabia-Sortiment, was nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Statement für Nachhaltigkeit ist.
Bekenntnis zu Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein
Der fabia WIENER WERTE ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein Zeichen für Umweltbewusstsein. Geschäftsführer von FAIRTRADE Österreich, Hartwig Kirner, betont die Bedeutung von nachhaltigen Produkten in der Gastronomie und Hotellerie. Der Kaffee ist eine ideale Wahl für Gastgeber, die ihren Gästen neben exzellentem Genuss auch einen Beitrag für Mensch und Umwelt bieten möchten.
Qualität durch Zeit: Das Geheimnis von fabia Röstungen
Die besondere Qualität der fabia Produkte liegt in der sorgfältigen Zeit, die jedem Schritt gewidmet wird – vom Rösten bis zur Reifung. Die Bohnen werden langsam und schonend geröstet, um maximale Aromen zu entfalten. Nach der Röstung erhalten die Produkte ausreichend Zeit, um zu ruhen und ihren Geschmack weiterzuentwickeln.
Insgesamt ist der fabia WIENER WERTE die ideale Wahl für professionelle Gastgeber, die ihren Gästen nachhaltigen Genuss in Form eines außergewöhnlichen Kaffees bieten möchten, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch einen positiven Einfluss auf Mensch und Umwelt hat.
