Der österreichische Tee-Markt verzeichnet aktuell eine positive Entwicklung – ein Trend, den auch Statista mit einem Gesamtvolumen von 85,9 Mio. Euro bestätigt. Für das Jahr 2028 ist ein Marktvolumen von 114,8 Mio. Euro prognostiziert, das entspricht einem jährlichen Umsatzwachstum von 5,96%.
Der Teegenuss in all seinen Formen ist in Österreich ungebrochen hoch. Dabei ist er im Gegensatz zu früher nicht mehr an Saisonalität oder Temperaturen gebunden. Viel mehr sind es die gesellschaftlichen Veränderungen, die Auswirkungen auf den vermehrten Konsum haben. Dazu gehören Klimawandel, Home-Office und auch das gestiegene Gesundheitsbewusstsein der Konsumenten. Besonders gerne greifen die Österreicher zu jenen Tee-Produkten im Regal, die eine Bio-Zertifizierung aufweisen. Neben dem Genuss sind es auch die zahlreichen positiven Eigenschaften, die die Tee-Fan-Community immer mehr anwachsen lassen. So ist Tee im Gegensatz zu vielen anderen Getränken kalorienarm, überzeugt gleichermaßen mit einer Vielfalt an Geschmacksrichtungen und „Funktionen“. Zum Start in den Tag einen anregenden Tee, zwischendurch zur Erfrischung fruchtige Noten oder ein eiskalter Cold Brew Tea an heißen Tagen, am Abend ein Entspannungstee – für jeden Anlass gibt es einen passenden Tee.
