Der Guide MICHELIN setzt mit seinem neuen Podcast „Oui, Cheffes!“ ein starkes Zeichen für die Förderung von Frauen in der Gastronomie und im Gastgewerbe. In der fünfteiligen Serie werden talentierte Frauen vorgestellt, die mit ihren außergewöhnlichen Karrieren und Fachkenntnissen in der Branche Maßstäbe setzen. Ziel des Podcasts ist es, weibliche Talente sichtbarer zu machen, Geschlechterstereotypen zu hinterfragen und junge Generationen zu inspirieren, neue Karrierewege in der Gastronomie zu beschreiten.
Einblicke in beeindruckende Lebenswege
Die erste Staffel von „Oui, Cheffes!“ umfasst fünf Episoden, in denen prominente Frauen der Gastronomie ihre persönlichen Erfahrungen teilen. Unter den Interviewpartnerinnen sind Anne-Sophie Pic, die einzige weibliche Köchin in Frankreich mit drei Michelin-Sternen, sowie Nadia Sammut, eine Köchin und Unternehmerin, die sich für eine integrative und nachhaltige Gastronomie einsetzt. Weitere bedeutende Persönlichkeiten wie Blanche Loiseau, Georgiana Viou und Sarah Benahmed geben Einblicke in ihre bemerkenswerten Karrierewege.
Der Podcast, der zunächst auf Französisch verfügbar ist, ist eine Plattform, die Frauen in der Gastronomie eine Stimme gibt und ihre Visionen für die Zukunft des Gastgewerbes präsentiert.
Mehr über die inspirierenden Geschichten und außergewöhnlichen Karrieren in der Gastronomie können Hörer auf der MICHELIN-App entdecken.
