Im Mittelpunkt der Tour steht das Projekt „Palatschinken für Bildung“. Die Idee: Palatschinkenschupfen soll nicht nur unterhalten, sondern auch Geld für Schulmahlzeiten und Bildungszugang in besonders armen Regionen sammeln.
Unterstützt wird das Projekt von Fini’s Feinstes und Mary’s Meals. Der Erlös soll dazu beitragen, Kindern eine tägliche Mahlzeit in der Schule und damit besseren Zugang zu Bildung zu ermöglichen.
Gastronomie als wichtiger Partner
Ein Schwerpunkt des Projekts liegt auf Restaurants und Gastronomiebetrieben. Diese können „Palatschinken für Bildung“ auf die Speisekarte setzen oder Aktionswochen veranstalten und einen Teil des Erlöses spenden.
Damit verbindet die Initiative ein aufmerksamkeitsstarkes Produkt mit sozialem Engagement. Gleichzeitig können Betriebe das Thema flexibel in bestehende Karten und Aktionen integrieren.
Auch Schulen sind Teil des Konzepts. Schüler können sich etwa bei Schulfesten beteiligen und Palatschinken für den guten Zweck verkaufen.
Tour durch ganz Österreich
Die Palatschinkenfreunde machen in allen Bundesländern Station und verbinden das Schupfen mit unterschiedlichen Vereinen und regionalen Spezialitäten.
In Niederösterreich stehen unter anderem der SKN St. Pölten sowie das Café Hagmann mit Wachauer Marillenpalatschinke auf dem Programm. In Oberösterreich geht es zur Landjugend Engerwitzdorf-Gallneukirchen und ins Gasthaus Schupf’n mit ofenfrischen Palatschinken mit Powidl.
In Salzburg sind das Union-Voltigierteam Salzburg-Wals-Schullergut und Schloss Mönchstein mit flambierten Mönchstein-Crêpes dabei. In Tirol trifft die Tour auf den Zirkusverein Innsbruck und Zillertaler Holzknechtkrapfen.
Von Frittatensuppe bis Eispalatschinke
Auch in Vorarlberg, Kärnten und der Steiermark wird geschupft. In Bregenz stehen die Wasserrettung und das Restaurant Kornmesser mit Frittatensuppe auf dem Plan.
In Kärnten machen unter anderem die Hauptfeuerwache Villach, die Klagenfurter Skisprung-Gemeinschaft und das Lokal Zum Pfandl mit pikanten Palatschinken mit Bergkäse mit. In der Steiermark sind die Lederhos’n Damenschuhplattlergruppe aus St. Stefan und das Vanila Lieboch Restaurant mit Eispalatschinken und Kürbiskernöl Teil der Tour.
Weitere geplante Stopps führen ins Burgenland zum Österreichischen Segelverband und zur Falschen Forelle am Neusiedlersee sowie nach Wien zum Wiener Staatsballett und in die Palatschinkenkuchl im 1. Bezirk.
Sport, Show und Zusammenhalt
Neben der Tour veranstaltet der Verein regelmäßig Schupf-Shows und den Palatschinkenlauf am Faschingssamstag in Himberg.
Inhaltlich orientiert sich die Initiative an den olympischen Werten Freundschaft, Respekt und Exzellenz. Genau diese Verbindung aus Sport, Gemeinschaft und sozialem Engagement soll das Projekt österreichweit sichtbar machen.











