Dietmar Berger unterstützt die Rational Austria GmbH als neuer regionaler Vertriebsleiter in der Region Niederösterreich, Wien und Burgenland. Mit seiner langjährigen Branchenerfahrung als Küchenleiter, bei namhaften Hauben-Restaurants und Großküchen, bringt Berger die idealen praktischen Voraussetzungen für seine neuen Vertriebsaufgaben bei Rational mit.
Der 40-jährige Küchenmeister und Diätkoch unterstützt Thomas Stehno und setzt den Fokus auf den regionalen Vertriebsausbau des VarioCookingsCenters in und um Wien. Stehno, der mit seiner Expertise der Region treu bleibt, ist für die Wachstumsstrategie des SelfCookingCenters 5 Senses im Osten des Landes verantwortlich.
Rational gegen Lebensmittelverschwendung
Die Reduzierung von Abfall ist eine der großen Herausforderungen in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Ein optimiertes Abfallmanagement kann helfen, Kosten zu reduzieren, denn jede Tonne weggeworfener Lebensmittel kostet Geld. Rational unterstützt die Initiative von Unilever Foodsolutions, „United against waste“. Zahlreiche Lösungsansätze, wie beispielsweise Finishing von Rational, helfen Kosten zu reduzieren und gleichzeitig einen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten. Details unter: www.united-against-waste.de
Die Rational-Gruppe ist der weltweite Markt- und Technologieführer für die thermische Speisenzubereitung in Profiküchen. Das 1973 gegründete Unternehmen beschäftigt mehr als 1.300 Mitarbeiter. Oberstes Ziel des Unternehmens ist es, seinen Kunden stets den höchstmöglichen Nutzen zu bieten. Nach innen fühlt sich Rational dem Prinzip der Nachhaltigkeit verpflichtet, was seinen Ausdruck in den Grundsätzen für Umweltschutz, Führung, Arbeitssicherheit und sozialer Verantwortung findet. Weitere Informationen: www.rational-online.com
