Das GENUSS-FESTIVAL 2026 im Wiener Stadtpark setzte vom 8. bis 10. Mai neue Maßstäbe: Über 150.000 Besucherinnen und Besucher nutzten das Muttertagswochenende, um Spezialitäten von mehr als 100 Manufakturen, Direktvermarktern und Gastronomiebetrieben aus ganz Österreich zu entdecken. Im Fokus standen regionale Lebensmittel mit dem staatlich anerkannten Gütesiegel AMA GENUSS REGION, das für geprüfte Qualität und nachvollziehbare Herkunft steht.
Vielfältige Themenwelten und kulinarische Highlights
Das Festival präsentierte sich in vier Themenwelten – „Wald und Wiese“, „Erde“, „Wasser“ und „Spezialitäten“ – und bot neben Käse, Fleisch, Fisch, Brot und Ölen auch kreative Spezialitäten wie Weinviertler Erdnüsse, Alpenkaviar und regional interpretiertes Sushi. Mitmach-Stationen wie Getreidemahlen und Lebkuchenherz-Verzieren machten Regionalität für alle Altersgruppen erlebbar.
Transparenz und Qualität in der Gastronomie
Rund 4.000 Betriebe, darunter etwa 1.300 Gastronomiebetriebe, tragen das Gütesiegel AMA GENUSS REGION. Immer mehr Gäste legen Wert auf Herkunftskennzeichnung und regionale Qualität in Restaurants und Wirtshäusern. Das Gütesiegel garantiert geprüfte Qualität, regionale Rohstoffe und kurze Transportwege – ein wichtiger Beitrag zu Vertrauen und Nachhaltigkeit.
Fixpunkt im kulinarischen Veranstaltungskalender
Das GENUSS-FESTIVAL, veranstaltet von der ARGE Netzwerk Kulinarik gemeinsam mit der Stadt Wien, hat sich als bedeutender Treffpunkt für Produzenten, Gastronomie und Konsumenten etabliert. Die Kombination aus persönlicher Begegnung, vielfältigem Angebot und besonderem Ambiente macht das Festival zu einem jährlichen Highlight.
