Wenn die Temperaturen sinken, dann taucht er zuverlässig auf: der Pumpkin Spice Latte. Kaum ein Getränk spaltet die Kaffeewelt so sehr wie dieses herbstliche Kultgetränk. Für die einen überflüssiger Schnickschnack, für die anderen längst ein Muss, das auf keiner Herbstkarte fehlen darf. Die Wahrheit liegt dazwischen: Der Pumpkin Spice Latte ist mehr Lifestyle als klassischer Kaffee. Ein Drink, der nach Social Media schreit, perfekt ins bunte Herbst-Setting passt und mit Zimt, Muskat und Kürbisgeschmack mehr nach Dessert als nach Espresso schmeckt. Aber genau darin liegt auch sein Erfolg: er macht Kaffee zum Erlebnis.
Und dann gibt es da noch den stillen Gewinner der saisonalen Karte – den Chai Latte. Keine andere Kreation hat es geschafft, sich so hartnäckig in den österreichischen Cafés zu etablieren. Würzig, süß und wohlig-warm trifft er den Nerv vieler Gäste und sorgt zuverlässig für Nachfrage. Ob Pumpkin Spice oder Chai: Saisonale Drinks bringen Abwechslung auf die Karte, liefern Gesprächsstoff und – Hand aufs Herz – genau das gewisse Etwas, das wir an der modernen Kaffeekultur lieben.
