Martina Salomon hat ein Talent, das sich kaum erlernen lässt. Sie bringt Menschen dazu, sich zu öffnen. Seit Jahren lädt die Chefredakteurin des Kuriers Woche für Woche Menschen aus Politik, Kultur, Wirtschaft und Gesellschaft in ihren „Salon Salomon“. In ihrem neuesten Buch verbindet sie diese Kunst des Gesprächs mit ihrer zweiten Leidenschaft, dem Kochen.
Das Rezept dafür ist einfach. Man nehme ihre 55 spannendsten Gäste. Man füge 60 Gerichte hinzu, die aus ihrer eigenen Küche stammen und doch an die Personen angepasst sind. Und man verrühre alles mit jener Neugier, für die Salomon seit Jahren steht. So wird Karl Habsburg-Lothringen ein royaler Kaiserschmarrn serviert, Altkanzler Wolfang Schüssel darf sich über die unterschätzte Beilage Polentaauflauf freuen und Sacher-Chefin Elisabeth Gürtler bekommt Schokoschnitten à la Sacher aufgetischt. Denn „eine gute Gastgeberin überlegt stets, welches Gericht zu ihren Gästen passt“. Zusätzlich zu den Gerichten, verspricht das Buch liebevolle Portraits, zahlreiche Fotos und die jeweils passenden Geschichten dazu.
