Die SalzburgMilch startet mit einer beeindruckenden Erfolgsbilanz ins neue Jahr und bestätigt ihre Spitzenposition bei renommierten internationalen Qualitätswettbewerben. Insgesamt 17 Gold- und 6 Silbermedaillen bei den DLG-Prüfungen sowie 5 Silber- und 3 Bronzemedaillen bei den World Cheese Awards unterstreichen den kompromisslosen Qualitätsanspruch der Salzburger Premium-Milchmacher.
Unabhängige Bewertungen als verlässlicher Qualitätsmaßstab
Für die Gastronomie und Hotellerie sind unabhängige Qualitätsbewertungen ein entscheidender Maßstab für die Auswahl von Produkten. Die zahlreichen Auszeichnungen der SalzburgMilch bei internationalen Wettbewerben bestätigen den konsequenten Qualitätskurs und bieten Betrieben eine verlässliche Grundlage für ihr Angebot.
Bei den Prüfungen der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG), einer der wichtigsten europäischen Institutionen für Qualitätssicherung, erhielt die SalzburgMilch 17 Gold- und 6 Silbermedaillen. Gold gab es unter anderem für die Premium Frühstücks-Heumilch, die Premium Alpenmilch und die Bio Premium Alpenmilch. Diese drei Milchsorten stammen von Kühen, die 365 Tage im Jahr uneingeschränkte Bewegungsfreiheit genießen – ein starkes Argument für Betriebe, die auf Tierwohl und Nachhaltigkeit setzen. Weitere Goldmedaillen für den Premium Almkönig und die Almfrisch-Range belegen die hohe Käse-Kompetenz.
Internationale Erfolge im Käsesegment
Auch bei den World Cheese Awards, dem weltweit größten Käsewettbewerb, konnte die SalzburgMilch mit fünf Silber- und drei Bronzemedaillen überzeugen. Bei der 17. Internationalen Käsiade wurden zudem 3 Gold-, 2 Silber- und 2 Bronzemedaillen errungen.
Bestätigung für kompromisslose Qualität und Regionalität
Die Geschäftsführer der SalzburgMilch, Andreas Gasteiger und Sebastian Mösl, sehen in den Auszeichnungen eine Bestätigung ihres Weges. Die Teilnahme an internationalen Wettbewerben dient als wichtiger Kompass, um die Performance der Markenartikel im internationalen Vergleich einzuschätzen. Die Erfolge machen deutlich, dass sich das Bekenntnis zu regionalen Rohstoffen in Premium-Qualität und strenge Tierwohl-Standards in einer herausragenden Produktqualität widerspiegeln.
