In 120 Rezepten bringt das Autoren- Ehepaar Sam und Sam Clark aus dem Londoner Kult- Restaurant „Moro“ die Aromen Südspaniens, Nordafrikas und der Levante in unsere Alltagsküche. Vom Pan con tomate über Linsen mit Chorizo oder Labneh mit Tomate, Gurke und Za‘atar – Sol enthält unkomplizierte Gerichte.
- 320 Seiten
- 189 x 246 mm
- fester Einband
- Mit 200 farbigen Fotos
- 29,95 €
- ISBN 978-3-8310-4712-3
