Österreichs größter Käseproduzent Schärdinger hat beim World Championship Cheese Contest 2026 mit hervorragenden Platzierungen überzeugt. Der Wettbewerb, der alle zwei Jahre von der Wisconsin Cheese Makers Association ausgerichtet wird, gilt als einer der international bedeutendsten Qualitätswettbewerbe für Käse und Milchprodukte.
Internationale Spitzenplatzierungen für Schärdinger
Schärdinger konnte in mehreren Kategorien herausragende Ergebnisse erzielen:
- Raclette: Der Schärdinger Raclette erreichte den beeindruckenden zweiten Platz und zählt damit zu den weltweit besten Produkten seiner Klasse.
- Edamer: Der Exportschlager Schärdinger Edam Ball, ein in Wachshülle gereifter Käse, wurde mit dem hervorragenden dritten Platz ausgezeichnet.
- Edelschimmelkäse: Der traditionsreiche Schärdinger Österkron belegte den dritten Platz, dicht gefolgt vom vierten Platz für Schärdinger Dolce Bianca.
Geschäftsführer Josef Braunshofer freut sich: „Die ausgezeichneten Platzierungen bei diesem international hoch angesehenen Wettbewerb sind eine besondere Anerkennung für die Qualität unserer Produkte. Sie zeigen, dass österreichische Käsekompetenz auch im internationalen Vergleich überzeugen kann.“
Hoher Qualitätsanspruch und internationale Wettbewerbsfähigkeit
Mit der Marke Schärdinger steht das Unternehmen Berglandmilch seit vielen Jahrzehnten für hochwertige Käse- und Milchprodukte aus Österreich. Die aktuellen Auszeichnungen beim World Championship Cheese Contest unterstreichen einmal mehr den hohen Qualitätsanspruch und die internationale Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens. Für die Gastronomie und den Handel bedeuten diese Auszeichnungen eine Bestätigung der Qualität und eine Stärkung der Position österreichischer Käsespezialitäten auf dem internationalen Markt.
