Der Tag des österreichischen Sekts jährt sich am 22. Oktober bereits zum 15. Mal. Die Initiative, die 2009 von Schlumberger ins Leben gerufen wurde, steht im Zeichen der Bewusstseinsbildung rund um Qualität, Vielfalt und Herkunft von Sekt aus Österreich. In diesem Jahr feiert die Traditionssektkellerei den Feiertag mit einer Neuerscheinung: Kellermeisterin Aurore Jeudy präsentiert kurz vor dem Start der Sekt-Hochsaison die Große Reserve 2017.
Die auf lediglich 4.000 Flaschen limitierte Edition ist eine Hommage an den Gründer Robert Alwin Schlumberger und trägt dementsprechend auch seinen Namen. Hergestellt aus hochwertigen österreichischen Chardonnay-Trauben aus dem Weinviertel soll sie das handwerkliche Meisterwerk des Hauses Schlumberger darstellen. Alle Herstellungsschritte sind aufeinander abgestimmt – von der Handlese und Verarbeitung der Trauben über die Lagerung im Holzfass bis zur händischen Nummerierung der Flaschen. Kellermeisterin Aurore Jeudy zeigt sich stolz über das neue Spitzenprodukt des Hauses Schlumberger: „Handgelesene, österreichische Qualitätstrauben der Rebsorte Chardonnay und 64 Monate Reifezeit auf der Hefe – das ist die Große Reserve 2017. Sie steht für gelebtes Handwerk, höchste Qualität, Regionalität und den Anspruch, das Beste aus 180 Jahren Erfahrung in der Sektherstellung zu vereinen.“ Info: www.schlumberger.at
