Die besten Weine Österreichs in den unterschiedlichen Sorten sind gekürt in Form von 270 SALON Weinen und 17 SALON Siegern: „Herzliche Gratulation an alle SALON Winzer!“, freute sich Chris Yorke, Geschäftsführer der ÖWM (Österreich Wein Marketing GmbH), bei der Pressekonferenz am 17. August im Wiener Palais Coburg. „Die heurigen Ergebnisse bestätigen einmal mehr, dass im SALON renommierte und aufstrebende Betriebe gleichermaßen die Chance auf den prestigeträchtigen Sieg haben – es zählt einzig die Qualität des Weins!“
Aus Tausenden Einreichungen für die Landesprämierungen ermittelte eine unabhängige Verkostungsjury in Blindverkostungen die besten Weine des Landes für die Aufnahme in den SALON Österreich Wein. Von klassisch-fruchtbetonten über körperreiche Weiße und Rote bis hin zu edelsüßen Raritäten, österreichischen Sekten und Alternativweinen findet sich im SALON die ganze Weinvielfalt des Landes wieder.
Ein Drittel der Weine aus besonders umweltbewusster Produktion
27 der 270 Weine stammen von biologisch bzw. biodynamisch zertifizierten Betrieben, 70 von Betrieben mit „Nachhaltig Austria“-Zertifizierung; neun davon sogar von Weingütern, die beide Zertifizierungen haben. „Dass rund ein Drittel der SALON Weine mit besonders umweltbewusstem Fokus produziert wurden, freut mich sehr!“, ergänzte Yorke. „Das unterstreicht einmal mehr, dass unsere Winzer ein wirklich großes Augenmerk auf den schonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen legen!“ Von den prämierten Weinen stammen 137 aus Niederösterreich, 77 aus dem Burgenland, 37 aus der Steiermark, 13 aus Wien und 6 aus dem Bergland.
Über den SALON Österreich Wein
Seit über drei Jahrzehnten gilt der SALON Österreich Wein als inoffizielle Staatsmeisterschaft des heimischen Weins. Ein Teil des Erfolgs beruht auf dem mehrstufigen, unabhängigen Blindverkostungsmarathon, durch den die besten der besten österreichischen Weine ermittelt werden: zum einen aus Tausenden Einreichungen für die Landesprämierungen, zum anderen aus Nominierungen der Fachpresse. In 17 Kategorien geht der beste Wein jeweils als SALON Sieger hervor.
[ap_tagline_box tag_box_style=“ap-bg-box“]Alle 270 SALON Weine und die 17 SALON Sieger sind auf der Website salonwein.at zu finden. Die Siegerweine der einzelnen Kategorien sind zusätzlich auch unter https://www.oesterreichwein.at/fileadmin/user_upload/PDF/SALON_2021_Sieger.pdf aufgelistet.
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