Österreichs größte Privatbrauerei, Stiegl, passt ihre Logistikstruktur an das veränderte Marktumfeld an. Die Belieferung in Tirol und Oberösterreich wird zukünftig mit regionalen, langjährigen Logistikpartnern neu organisiert. Diese Maßnahme ist eine Reaktion auf den tiefgreifenden Wandel des österreichischen Biermarkts, insbesondere den Rückgang der Gastronomiebetriebe.
Anpassung an neue Marktsituationen
Stiegl-Geschäftsführer Herbert Bauer erklärt: „Die vergangenen fünf Jahre haben gezeigt, dass wir für die Gastronomie-Belieferungen dauerhaft deutlich weniger Ressourcen benötigen. Kurzum: Wir verfügen in Teilen Österreichs über eine eigene Logistik, die wir nicht mehr effizient auslasten können. Es ist also an der Zeit, unsere Logistik den neuen Marktsituationen anzupassen.“ Die Eigenlogistikleistungen an den Standorten Inzing, Wörgl und Asten werden zurückgefahren, während die Zusammenarbeit mit regionalen Partnern intensiviert wird. Im Kerngebiet Salzburg und im Wachstumsmarkt Wien bleibt die Logistik in eigener Hand. Die Verkaufsteams bleiben in allen Regionen erhalten, um die Belieferung in perfekter Qualität sicherzustellen.
Millioneninvestitionen sichern Arbeitsplätze
Bis 2030 wird ein hoher zweistelliger Millionenbetrag in den Brauereistandort und in das Stiegl-Gut Wildshut investiert. Diese Investitionen sichern gemeinsam mit der Neuausrichtung der Logistik hunderte Arbeitsplätze in Salzburg.
Stiegl-Gut Wildshut als Forschungs- und Entwicklungsbereich
Die Bedeutung der eigenen Bio-Landwirtschaft in Wildshut als Forschungs- und Entwicklungsbereich steigt. Dort wurde kürzlich mit dem Ausbau der Bio-Brauerei begonnen. Im Stiegl-Gut Wildshut werden besondere Bier-Spezialitäten gebraut und an der Qualität der Stiegl-Biere geforscht und entwickelt. Ein Beispiel ist das neue Stiegl 0,0 % alkoholfrei, dessen ausgewogener Geschmack auf einen in Wildshut entwickelten Hopfenauszug zurückzuführen ist. Auch das alkoholfreie Sortiment rund um das Stiegl 0,0% alkoholfrei und die Salzburger Limonade Stieglitz wird künftig eine wichtige Rolle spielen.
Auszeichnungen bei der Austrian Beer Challenge 2026
Stiegl wurde bei der 22. Austrian Beer Challenge erstmals in der Geschichte des Wettbewerbs dreifach ausgezeichnet:
- „Brauerei des Jahres 2026“
- Bestes Märzenbier Österreichs mit dem Stiegl-Goldbräu
- „Bier des Jahres 2026“ mit dem Wildshut Bio Mystiqu
