Auf einer kompakten Fläche von rund 40 Quadratmetern bringt das im Jahr 1832 gegründete Traditionshaus Zauner die klassische österreichische Kaffeehaus- und Mehlspeiskultur direkt nach Tirol. Das sorgfältig zusammengestellte Sortiment umfasst rund 60 der beliebtesten Spezialitäten des Hauses.
Originaler Genuss
Allen voran steht der weltberühmte Original Zaunerstollen, ergänzt durch feinste Confiserie-Kunst, edles Gebäck und wechselnde saisonale Kreationen. Das Besondere dabei: Sämtliche Produkte werden weiterhin mit viel Fingerspitzengefühl und Erfahrung ausschließlich in der Backstube in Bad Ischl produziert und von dort nach Innsbruck geliefert. Um den Besuchern stets neue Genussmomente zu bieten, wechselt das Angebot laufend. So lockt zu Allerheiligen ein spezieller Striezel mit karamellisierten Walnüssen und kandierten Früchten, im Oktober folgen die berühmten Zauner-Adventkalender sowie kunstvolle Lebkuchen-Hexenhäuschen.
Gut eingefügt
Für den Geschäftsführer Philipp Zauner, der das Unternehmen in siebter Generation leitet, ist der Schritt nach Tirol auch eine emotionale Heimkehr. Er hat selbst in Innsbruck studiert und verbindet eine wichtige Lebensphase mit der Stadt. Die zentrale Lage und das moderne Konzept des RAIQA boten nun die perfekte Gelegenheit.
Süßer Meilenstein
Auch politisch und wirtschaftlich wird der Neuzugang gefeiert. Innsbrucks Bürgermeister Johannes Anzengruber betont die Attraktivität der Stadt für große Marken, während Thomas Wass von der Raiffeisen-Landesbank Tirol das Traditionshandwerk als Bereicherung für das moderne, urbane Umfeld lobt. Die Eröffnung am 1. September markiert ein spannendes neues Kapitel in der 194-jährigen Geschichte der Manufaktur. Schon beim Einräumen zeigten erste begeisterte Kunden, dass Innsbruck sehnsüchtig auf diese süße Premiere gewartet hat.
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