Der DK Verlag und sein Imprint Matthaes wurden bei der Swiss Gourmetbook Award-Verleihung in Zürich mit insgesamt sieben Preisen ausgezeichnet. Darunter fünf Gold- und zwei Silbermedaillen für herausragende Koch- und Getränkebücher. Die Auszeichnungen würdigen die hohe Qualität der Publikationen und die Verlagsarbeit.
Auszeichnungen in Gold für herausragende Werke
Gold erhielten unter anderem das »Große Whiskybuch« vom DK Verlag, das mit seiner edlen Gestaltung und inhaltlichen Tiefe überzeugt. Die »Workshop-Reihe« mit Büchern zu Rum, Bier, Gin, Wein und Whisky wurde für ihre Unterstützung beim Entdecken und Genießen prämiert. Matthaes erhielt Gold für »AURA & ANIMA« von Alexander Herrmann und Tobias Bätz in der Kategorie Küchentechnik, das Profiköchen wertvolle Impulse bietet. Das Buch »Private Dining« von Heiko Nieder wurde für seine ambitionierten Rezepte in der Sterneküche Schweiz ausgezeichnet. »Fingerfood« von Volker Beuchert überzeugte durch Kreativität und perfekte Präsentation.
Silber für innovative Kochbücher
Silber ging an »Stemberg« von Sascha Stemberg, das deutsche Hausmannskost modern interpretiert und mit mediterranen und asiatischen Nuancen bereichert. Ebenfalls mit Silber prämiert wurde »Pilze – Das Kochbuch« von Émilie Franzo, das vielfältigen Pilzgenuss auf einzigartige Weise vermittelt.
