Der Tag des Sekt Austria findet jährlich am 22. Oktober statt und ist Teil einer aufregenden Woche, die vom 18. Oktober, bis zum 25. Oktober 2024, reicht. In diesem Zeitraum öffnen zahlreiche Sekthersteller ihre Kellereien für Besucher und ermöglichen ihnen, das prickelnde Geschehen hautnah zu erleben. Die Programmpunkte reichen von geführten Verkostungen über Führungen zur Sektherstellung bis hin zu Live-Degorgieren und -Sabrieren. Darüber hinaus werden spezielle Sekt- und Speisenangebote geboten. Ein Besuch bei den österreichischen Sektherstellern verspricht somit Genuss und spannende Einblicke in die Welt des Schaumweins.
Transparenz und Qualität im Fokus
Heutige Konsumenten fordern Transparenz in den Herstellungsprozessen verschiedener Produkte, insbesondere bei Lebensmitteln. Sekt Austria erfüllt diese Erwartungen. Die Bezeichnung steht ausschließlich für Sekt, der zu 100 Prozent aus Österreich stammt. Die rot-weiß-rote Banderole auf der Sektflasche zeigt dies deutlich an. Zudem garantiert sie, dass der Sekt von einer Fachkommission sensorisch geprüft wurde.
Der Tag des Sekt Austria fördert zudem das Bewusstsein für die Qualität, das Geschmacksprofil und die Herkunft des österreichischen Sekts mit geschütztem Ursprungs (g.U.). Dies gilt sowohl für die Konsumenten als auch für die Akteure in Gastronomie und Handel. Die Initiative möchte sicherstellen, dass die wertvolle Tradition und die hohen Standards des Sektbetriebs gewürdigt werden.
Programme werden unter anderem von diesen Sekthersteller geboten:
- Weingut Steininger, Langenlois, 18. & 19.10. 2024, weingut-steininger.at
- Weingut Kästenburg, Ehrenhausen, 18. Bis 20.10.2024, kaestenburg.at
- Weingut Esterhazy, Trausdorf an der Wulka, 18.-25.10.2024, esterhazywein.at
- Sektkellerei Schlumberger, Wien, 19.10.2024, schlumberger.at
- Sektkellerei Inführ, Klosterneuburg, 19.10.2024, infuehr.at
- Sektkellerei Szigeti, Gols, 19.10.2024, szigeti.at
- Weinstadt Poysdorf, Vinoversum, 19. & 20.10.2024, vinoversum.at
- Weingut Malat, Palt, 19. & 22.10.2024, malat.at
- Sektkellerei Kattus, Wien, 22.10.2024, kattus.at
- Sektkellerei A-Nobis, Zurndorf, 22.10.2024, a-nobis.at
- Gut Moser, Leutschach, 22.10.2024, gut-moser.at
- Weingut Harkamp, Leibnitz, 22. & 23.10.2024, harkamp.at/weingut
- Weingut Jordan, Pulkau, 25.10.2024, weingut-jordan.at
- Weingut Regele, Ehrenhausen, 25.10.2024, regele.com
