Donnerstag - 12.02.2026
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StartSchlagworteAmuse Bouche

Amuse Bouche

Karriere

Amuse Bouche Winner’s Trip 2025: Eine kulinarische Entdeckungsreise voller Inspiration

Die Gewinnerinnen des Amuse Bouche Wettkampfs erlebten Anfang Oktober 2025 eine unvergessliche viertägige Reise durch Ungarn. Die „Tour d’Amuse Bouche“ war eine perfekte Mischung...
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Karriere

Amuse Bouche 2025: Nachwuchstalente der Gastronomie setzen neue Maßstäbe

Am vergangenen Dienstagabend begrüßten Gastgeber Florian Czink, Geschäftsführer von Schlumberger, und Piroska Payer, Gründerin und Gesamtkoordination von Amuse Bouche, über 300 Gäste im Garten...
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Aktuelles

Erfolgreiches Sommerfest und Kick-Off der Amuse Bouche POWER Challenge 2024

Am 27. August 2024 fand im malerischen Garten der Schlumberger Kellerwelten das diesjährige Sommerfest Amuse Bouche statt. Dieses Ereignis stellte nicht nur einen geselligen...
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Aktuelles

Clemens Mandl ist Amuse Bouche-Bierzapfmeister

Die Lehrlingsinitiative Amuse Bouche unterstreicht regelmäßig den hohen Stellenwert der Lehrlingsförderung und bietet engagierten Lehrlingen aus der Wiener Gastronomie und Hotellerie Zugang zu Fachwissen,...
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Karriere

Amuse Bouche sucht Bierzapfmeister der Top-Lehrlinge

Nach der pandemiebedingten Pause kann der Wettkampf der Top-Lehrlinge 2022 wieder durchgeführt werden: Das Ziel von Amuse Bouche war und ist es, engagierten Lehrlingen...
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Aktuelles

Amuse Bouche-lehrlinge zu Gast bei Schlumberger

Die österreichische Traditionssektkellerei Schlumberger hat im Zuge der Amuse Bouche Challenge 20 ausgewählte Lehrlinge in die Schlumberger Kellerwelten geladen: Beim ganztägigen Schaumwein-Workshop lernten die...
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Aktuelles

Erste Amuse Bouche-Erlebnismodule abgeschlossen

Die Amuse Bouche Challenge ist eine Initiative zur gezielten Lehrlingsförderung, bei der 60 Lehrlinge der Wiener Hotellerie und Gastronomie mit einem Kursprogramm zusätzlich zur...
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Karriere

„Amuse Bouche Challenge“ als neue Form der Lehrlingsförderung

Die Lehrlingsausbildung in Gastronomie und Hotellerie konnte in den letzten 1,5 Jahren pandemiebedingt nur sehr eingeschränkt durchgeführt werden. Hier möchte die Lehrlingsinitiative Amuse Bouche...
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Karriere

Fachkräfte von morgen

Keinen Lockdown für die Lehrlingsförderung gibt es dank der Partnerschaft von Amuse Bouche mit der Brau Union Österreich. Denn die Amuse-Bouche-Challenge will coronabedingte Ausbildungsdefizite...
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Aktuelles

Amuse Bouche: Siegerehrung für Top-Lehrlinge aus Service und Küche

Eine fulminante Siegerehrung der Lehrlingsinitiative Amuse Bouche ging im Ballsaal des Arcotel Wimberger in Wien über die Bühne: Rund 500 Repräsentanten aus der Spitzenhotellerie...
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GASTRO das Fachmagazin 01/26

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