Samstag - 14.02.2026
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Broccoli

Fleisch Rezepte

Ochsenbackerl mit Süßkartoffel & wildem Broccoli

Rezept von mo’s Restaurant Zutaten: 1 kg Ochsenbackerl pariert 8 kleine Schalotten ganz, geschält 200 g Karotten geschält und grob zusammen geschnitten 200 g Stangensellerie...
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GASTRO das Fachmagazin 01/26

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