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Ganslfleisch

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Le Burger präsentiert den „Don Ganso“

Die Martinigans ist in Österreich ein kulinarischer Klassiker und untrennbar mit der Festtagsküche verbunden. Das Wiener Familienunternehmen Le Burger wagt nun eine kreative Neuinterpretation...
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GASTRO das Fachmagazin 03/26

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