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Gastro Zukunft

Siegfried Kröpfl

Ist vegan schon angekommen?

Die pflanzliche Küche ist in Österreich und ganz Europa inzwischen eindeutig angekommen. Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane oder pflanzenbasierte Ernährung, aus...
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GASTRO das Fachmagazin 06/0726

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