Kostenstruktur analysieren und optimieren
Überprüfen Sie regelmäßig Ihre Ausgaben und identifizieren Sie Einsparpotenziale. Verhandeln Sie mit Lieferanten bessere Konditionen und setzen Sie auf regionale...
Smarte Pfandautomaten bieten zahlreiche Vorteile für Gastronomiebetriebe, Gäste und die Umwelt. Sie sind eine innovative Lösung, um das Pfandsystem effizienter, benutzerfreundlicher und nachhaltiger zu...
Im Rahmen der Bio Gastro Trophy zeichnet BIO AUSTRIA besonders ambitionierte Bio-Gastronomiebetriebe aus. Zum diesjährigen Bewerb haben sich 56 Betriebe aus ganz Österreich angemeldet...
Der Stiegl-Keller, der Schlosswirt in Anif und das Restaurant im Schloss Hellbrunn brauchen – wie viele andere Gastronomiebetriebe auch – dringend Personal. Gastronom Josef...
Dass das Thema Zustellung seit Ausbruch der Pandemie immer wichtiger geworden ist und vielen Gastronomiebetrieben zumindest eine Grundauslastung beschert hat, ist keine Neuigkeit. Im...
Gastronomiebetriebe, die neben einem To-go-Angebot auch Coronatests anbieten, dürften aktuell in Mode sein: Ab sofort bietet jedenfalls auch das Café Museum in Wien kostenlose...
Gastronomiebetriebe gehören zu den Hauptbetroffenen der Coronakrise. Da aber die Ansteckungsgefahr im Freien deutlich niedriger ist als in Innenräumen, sind Gastgärten der sicherste Weg,...
Wiens Bürgermeister Michael Ludwig hat aktuell die Einrichtung öffentlicher Schanigärten für Gastronomiebetriebe in der Stadt angekündigt. Mit der geplanten Schanigarten-Öffnung am 27. März im...
Ein rasches Aufsperren der Gastronomiebetriebe fordert der Verband der Brauereien Österreichs. Vor allem für die klein- und mittelständischen Brauereien, die über einen sehr hohen...
Das schrittweise Hochfahren wird für viele Betriebe eine nie da gewesene Kraftanstrengung. Ab 15. Mai dürfen unsere Wirtshäuser, Cafés und Lokale wieder öffnen. Die...
Er beschäftigt mehr 200 Angestellte, die meisten davon in sechs Gastronomiebetrieben in der Steiermark – die nun alle geschlossen sind. Statt die Mitarbeiter aber...
