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Kulinarik

Bar Pršut eröffnete in Graz

Graz hat eine neue Bar: Die Bar Pršut in der Grazer Innenstadt verspricht ein Erlebnis zwischen Manifest und Gasthaus, geprägt von Prosciutto, Salumi, Antipasti,...

Internationale Spitzenköche auf Grazer Bühnen

Graz wird vom 8. bis 9. Juni 2026 erneut zum Treffpunkt der europäischen Kulinarik-Stars. Die Rolling Pin.Convention bringt einige der bekanntesten Namen der internationalen...

Hochgefühle in der Region Innsbruck: Ausblick, Genuss und Naturerlebnisse

Die Region Innsbruck begeistert mit traumhaften Kulissen, kulinarischen Highlights und einzigartigen Fotomotiven. Hochalpin und Hochgenuss gehen hier Hand in Hand und schaffen unvergessliche Momente...

Kulinarischer Anpfiff zur WM 2026

Die Fußball-Weltmeisterschaft 2026 findet erstmals in drei Gastgeberländern statt: den USA, Kanada und Mexiko. WIBERG bietet Gastronomen Inspirationen, um die kulinarische Vielfalt dieser Länder...

Europäische Reisetrends 2026

Europa dominiert das globale Reiseranking 2026. Sechs der zehn gefragtesten Reiseziele weltweit sind europäisch, wobei Paris das stärkste Wachstum verzeichnet. Trotz wirtschaftlicher Unsicherheiten und...

Haubenlokale im Ausseerland entdecken

Das Ausseerland Salzkammergut zählt längst zu den spannendsten Kulinarikregionen Österreichs. Zwischen Altaussee, Grundlsee und Bad Aussee verbindet sich alpine Landschaft mit einer bemerkenswerten Dichte...

Zwischen Gipfeln und Genüssen: Neue Erlebnisse in Osttirol 2026

Die Ferienregion Osttirol, südlich des Alpenhauptkamms, setzt im Sommer 2026 auf sanfte, naturnahe Angebote, die sich harmonisch in Landschaft und Kultur einfügen. Urlauber können...

Restaurant-Hotel Obauer schließt nach 47 erfolgreichen Jahren

Das renommierte Restaurant-Hotel Obauer in Werfen schließt am 26. Oktober 2026 seine Pforten. Der Betrieb wird bis zum Nationalfeiertag 2026 vollumfänglich weitergeführt, bevor die...

Bratsewa BBQ Hawara verteidigt Titel bei NÖ Grillmeisterschaft 2026

Das Team Bratsewa BBQ Hawara aus Breitensee/Marchegg hat bei der NÖ-Landesgrillmeisterschaft im Rahmen des NÖ Grillopen 2026 in Wieselburg seinen Titel erfolgreich verteidigt und...

Eva Herrmann übernimmt Führung im Top Hotel Hochgurgl

Das Top Hotel Hochgurgl, auf 2.150 Metern Höhe gelegen, begrüßt Eva Herrmann als neue General Managerin. Die erfahrene Hotelfachfrau bringt umfassende Expertise aus der...

TUI-Schnitzel-Ranking 2026: Wo gibt es das beste Schnitzel im DACH-Raum?

TUI hat das „TUI-Schnitzel-Ranking 2026“ veröffentlicht, das die besten Schnitzel im deutschsprachigen Raum ermittelt. Das datenbasierte Ranking bewertet Popularität, Qualität, Preis und besondere Optionen...

Vandemoortele präsentiert „Doonys® Fußball Donut“ zur WM 2026

Zur Fußball-Weltmeisterschaft 2026, die vom 11. Juni bis 19. Juli in den USA, Mexiko und Kanada ausgetragen wird, hat Vandemoortele einen ganz besonderen „süßen...

Strandcafé an der Alten Donau feiert 105 Jahre

Das Strandcafé an der Alten Donau feierte am 1. Mai sein 105-jähriges Bestehen mit einer großen Jubiläumsparty auf dem legendären Holzfloß. Die Wiener Prominenz...

Stiegl-Maibaumfest 2026: Traditionelles Aufstellen und Familienprogramm in Salzburg

Die Privatbrauerei Stiegl lädt am Sonntag, 10. Mai 2026, ab 10 Uhr zum 31. Maibaumfest auf der Stiegl-Festwiese in Salzburg ein. Gefeiert wird bei...

Narzissenfest 2026: Ausseerland Salzkammergut feiert Tracht, Tanz und Kulinarik

Das Ausseerland Salzkammergut steht vom 28. bis 31. Mai 2026 ganz im Zeichen des 66. Narzissenfests. Mit Tracht, Tanz, Musik, Magie und Kulinarik verwandelt...

Das Geheimnis des perfekten Kartoffelpürees

Kartoffelpüree ist ein beliebter Klassiker, doch wie gelingt es richtig cremig und nicht schleimig-klebrig? Die US-amerikanische Köchin Rosemary Gill hat auf TikTok einen einfachen,...

Johann Lafers Geheimnis: Der ultimative Trick für das perfekte Wiener Schnitzel

Das Wiener Schnitzel zählt zu den beliebtesten Gerichten und ist ein kulinarischer Klassiker. Starkoch Johann Lafer hat nun einen einfachen, aber revolutionären Trick verraten,...

Tim Mälzer erweitert Eissortiment: Neue Sorte „Black Forest Kirsch & Brownie“

Die Eismarke „Mälzer & Fu“ von Starkoch Tim Mälzer und Geschäftspartner Chris Boszczyk bringt eine neue Geschmacksrichtung auf den Markt. Die Sorte „Black Forest...

Demeter Österreich lädt zum WINE Get-Together im Restaurant &flora

Am 16. Mai 2026 steht Wien ganz im Zeichen der Weinbegeisterung. Demeter Österreich lädt im Rahmen der VieVinum zum exklusiven WINE Get-Together ins Wiener...

Stadtboden Wien erstrahlt in neuem Glanz

Das Wiener Bierbar & Restaurant „Stadtboden“, eine Institution in der Wiener Innenstadt seit 2012, präsentiert sich nach einer umfassenden Renovierung im Frühjahr 2026 in...

Wienliebe Festival 2026

Das Wienliebe Festival kehrt vom 23. bis 25. Mai auf den Rathausplatz zurück. Nach zwei erfolgreichen Auflagen feiert Wien zum dritten Mal all das,...

Lavazza „Tales of Italy“: Exklusive Kaffeeblends für die Gastronomie

Lavazza präsentierte anlässlich des Natale di Roma, dem Gründungstag der Stadt Rom, seine Premium-Range „Tales of Italy“ exklusiv für die Gastronomie. Im Coffee Atelier...

Ottakringer Tankbiertage 2026

Die Ottakringer Tankbiertage sind zurück und laden zu einem einzigartigen Biererlebnis ein, das weit über den klassischen Genuss hinausgeht. Vom 2. bis 5. Mai...

Vienna Marriott Hotel begeistert mit großem Cheesecake Tasting 2026

Das erste Cheesecake Tasting des Jahres im Vienna Marriott Hotel hat sich erneut als voller Erfolg erwiesen. Bei frühlingshaften Temperaturen am 18. April wurden...

Transgourmet PUR 2026: Plattform für Innovation und Vernetzung

Die Transgourmet PUR hat sich auch 2026 als zentrale Fachveranstaltung für die heimische Gastronomie- und Hotellerieszene bestätigt. Über 6.000 Fachbesucher nutzten am 20. und...

Eurofan Cafés: Song-Contest-Stimmung erobert Wiener Kaffeehäuser

Von 3. bis 17. Mai 2026 verwandeln sich 20 ausgewählte Wiener Kaffeehäuser in pulsierende „Eurofan Cafés“. Anlässlich des Eurovision Song Contest übernehmen sie die...

Tim Mälzer: Vegane Ernährung als „intelligenteste Entscheidung“

Starkoch Tim Mälzer, bekannt für seine „Bullerei“ in Hamburg, überrascht mit einer klaren Aussage zur veganen Ernährung. Er bezeichnet sie als die „intelligenteste Entscheidung,...

Donaukanal: „Würstel am Kanal“ definiert Wiener Imbisskultur neu

Der Donaukanal erhält ein innovatives gastronomisches Konzept: „Würstel am Kanal“ vom Team des bekannten Wiener Bistros „Collina am Berg“. Dieser neue Würstelstand interpretiert den...

Wiener Stadtpark wird zur Genuss-Bühne

Von 8. bis 10. Mai verwandelt sich der Wiener Stadtpark erneut in eine Bühne für Europas größtes Genuss-Event. Das GENUSS-FESTIVAL bringt die kulinarische Vielfalt...

Niederösterreichs Frühlingserwachen: Wanderwege verbinden Natur, Genuss und regionale Kulinarik

Niederösterreich lädt im Frühling zu abwechslungsreichen Wandererlebnissen ein. Vom Blütenmeer entlang der Moststraße, grandiosen Ausblicken über Baumkronen bis hin zu geschichtsträchtigen Wanderwegen – die...