Kulinarik
Hütteneindeckung
Genuss mit Aussicht
Eine Hütte besitzt etwas, das ein Restaurant im Tal nur schwer kopieren kann: Inszenierung ohne künstliche Kulisse. Schon der Weg dorthin gehört zum Erlebnis....
Termine
Tartufo Totale: Wien im Zeichen der Trüffel
Am 7. und 8. November 2026 wird das VIENNABallhaus am Alsergrund wieder zum Treffpunkt für Trüffelgenuss. Hannah und Jakob Neunteufel laden gemeinsam mit Luca...
Termine
Alpe-Adria Weinfestival kehrt nach Taggenbrunn zurück
Ab 14 Uhr steht die historische Burg ganz im Zeichen des Weins. Besucher können die Winzer persönlich kennenlernen, unterschiedliche Rebsorten und Weinregionen entdecken und...
Chaîne des Rôtisseurs
Festakt im Marmorsaal von Schloss Mirabell
Der feierliche Höhepunkt des Grand Chapitre d‘Autriche 2026 führte die Mitglieder der Chaîne des Rôtisseurs an einen der bedeutendsten Orte Salzburgs: in den prachtvollen...
Chaîne des Rôtisseurs
Dîner Amical im Marchfelderhof
Die Bailliage Provincial de Vienne lud am 10. Juni 2026 zum traditionellen Spargelfestival in den festlich geschmückten Marchfelderhof. Gastgeber Maître Hôtelier GM Peter Großmann...
Aktuelles
WienTourismus startet „Kulinarik WM“
Parallel zur aktuell laufenden Fußball-WM der Herren nutzt der WienTourismus die internationale Aufmerksamkeit für ein neues, interaktives Social-Media-Format: Im Rahmen der „Kulinarik WM“ treten...
Aktuelles
Bar Pršut eröffnete in Graz
Graz hat eine neue Bar: Die Bar Pršut in der Grazer Innenstadt verspricht ein Erlebnis zwischen Manifest und Gasthaus, geprägt von Prosciutto, Salumi, Antipasti,...
Termine
Internationale Spitzenköche auf Grazer Bühnen
Graz wird vom 8. bis 9. Juni 2026 erneut zum Treffpunkt der europäischen Kulinarik-Stars. Die Rolling Pin.Convention bringt einige der bekanntesten Namen der internationalen...
Tourismusregionen
Hochgefühle in der Region Innsbruck: Ausblick, Genuss und Naturerlebnisse
Die Region Innsbruck begeistert mit traumhaften Kulissen, kulinarischen Highlights und einzigartigen Fotomotiven. Hochalpin und Hochgenuss gehen hier Hand in Hand und schaffen unvergessliche Momente...
Aktuelles
Kulinarischer Anpfiff zur WM 2026
Die Fußball-Weltmeisterschaft 2026 findet erstmals in drei Gastgeberländern statt: den USA, Kanada und Mexiko. WIBERG bietet Gastronomen Inspirationen, um die kulinarische Vielfalt dieser Länder...
Studien
Europäische Reisetrends 2026
Europa dominiert das globale Reiseranking 2026. Sechs der zehn gefragtesten Reiseziele weltweit sind europäisch, wobei Paris das stärkste Wachstum verzeichnet. Trotz wirtschaftlicher Unsicherheiten und...
Aus der Branche
Haubenlokale im Ausseerland entdecken
Das Ausseerland Salzkammergut zählt längst zu den spannendsten Kulinarikregionen Österreichs. Zwischen Altaussee, Grundlsee und Bad Aussee verbindet sich alpine Landschaft mit einer bemerkenswerten Dichte...
Tourismusregionen
Zwischen Gipfeln und Genüssen: Neue Erlebnisse in Osttirol 2026
Die Ferienregion Osttirol, südlich des Alpenhauptkamms, setzt im Sommer 2026 auf sanfte, naturnahe Angebote, die sich harmonisch in Landschaft und Kultur einfügen. Urlauber können...
Aktuelles
Restaurant-Hotel Obauer schließt nach 47 erfolgreichen Jahren
Das renommierte Restaurant-Hotel Obauer in Werfen schließt am 26. Oktober 2026 seine Pforten. Der Betrieb wird bis zum Nationalfeiertag 2026 vollumfänglich weitergeführt, bevor die...
Aktuelles
Bratsewa BBQ Hawara verteidigt Titel bei NÖ Grillmeisterschaft 2026
Das Team Bratsewa BBQ Hawara aus Breitensee/Marchegg hat bei der NÖ-Landesgrillmeisterschaft im Rahmen des NÖ Grillopen 2026 in Wieselburg seinen Titel erfolgreich verteidigt und...
Personalia
Eva Herrmann übernimmt Führung im Top Hotel Hochgurgl
Das Top Hotel Hochgurgl, auf 2.150 Metern Höhe gelegen, begrüßt Eva Herrmann als neue General Managerin. Die erfahrene Hotelfachfrau bringt umfassende Expertise aus der...
Aktuelles
TUI-Schnitzel-Ranking 2026: Wo gibt es das beste Schnitzel im DACH-Raum?
TUI hat das „TUI-Schnitzel-Ranking 2026“ veröffentlicht, das die besten Schnitzel im deutschsprachigen Raum ermittelt. Das datenbasierte Ranking bewertet Popularität, Qualität, Preis und besondere Optionen...
Aktuelles
Vandemoortele präsentiert „Doonys® Fußball Donut“ zur WM 2026
Zur Fußball-Weltmeisterschaft 2026, die vom 11. Juni bis 19. Juli in den USA, Mexiko und Kanada ausgetragen wird, hat Vandemoortele einen ganz besonderen „süßen...
Aktuelles
Strandcafé an der Alten Donau feiert 105 Jahre
Das Strandcafé an der Alten Donau feierte am 1. Mai sein 105-jähriges Bestehen mit einer großen Jubiläumsparty auf dem legendären Holzfloß. Die Wiener Prominenz...
Termine
Stiegl-Maibaumfest 2026: Traditionelles Aufstellen und Familienprogramm in Salzburg
Die Privatbrauerei Stiegl lädt am Sonntag, 10. Mai 2026, ab 10 Uhr zum 31. Maibaumfest auf der Stiegl-Festwiese in Salzburg ein. Gefeiert wird bei...
Termine
Narzissenfest 2026: Ausseerland Salzkammergut feiert Tracht, Tanz und Kulinarik
Das Ausseerland Salzkammergut steht vom 28. bis 31. Mai 2026 ganz im Zeichen des 66. Narzissenfests. Mit Tracht, Tanz, Musik, Magie und Kulinarik verwandelt...
Food
Das Geheimnis des perfekten Kartoffelpürees
Kartoffelpüree ist ein beliebter Klassiker, doch wie gelingt es richtig cremig und nicht schleimig-klebrig? Die US-amerikanische Köchin Rosemary Gill hat auf TikTok einen einfachen,...
Fleisch
Johann Lafers Geheimnis: Der ultimative Trick für das perfekte Wiener Schnitzel
Das Wiener Schnitzel zählt zu den beliebtesten Gerichten und ist ein kulinarischer Klassiker. Starkoch Johann Lafer hat nun einen einfachen, aber revolutionären Trick verraten,...
Eis
Tim Mälzer erweitert Eissortiment: Neue Sorte „Black Forest Kirsch & Brownie“
Die Eismarke „Mälzer & Fu“ von Starkoch Tim Mälzer und Geschäftspartner Chris Boszczyk bringt eine neue Geschmacksrichtung auf den Markt. Die Sorte „Black Forest...
Termine
Demeter Österreich lädt zum WINE Get-Together im Restaurant &flora
Am 16. Mai 2026 steht Wien ganz im Zeichen der Weinbegeisterung. Demeter Österreich lädt im Rahmen der VieVinum zum exklusiven WINE Get-Together ins Wiener...
Aktuelles
Stadtboden Wien erstrahlt in neuem Glanz
Das Wiener Bierbar & Restaurant „Stadtboden“, eine Institution in der Wiener Innenstadt seit 2012, präsentiert sich nach einer umfassenden Renovierung im Frühjahr 2026 in...
Termine
Wienliebe Festival 2026
Das Wienliebe Festival kehrt vom 23. bis 25. Mai auf den Rathausplatz zurück. Nach zwei erfolgreichen Auflagen feiert Wien zum dritten Mal all das,...
Kaffee/Tee
Lavazza „Tales of Italy“: Exklusive Kaffeeblends für die Gastronomie
Lavazza präsentierte anlässlich des Natale di Roma, dem Gründungstag der Stadt Rom, seine Premium-Range „Tales of Italy“ exklusiv für die Gastronomie. Im Coffee Atelier...
Aktuelle Jobs
Alle JobsGMS GOURMET GmbH
Leoben
14. Oktober 2026
TEILZEIT FRÜHSTÜCKSKRAFT (m/w/x)
Seehotel Grundlsee
Grundlsee, Liezen
14. Oktober 2026
STELLVERTRETENDER SERVICELEITER (m/w/x)
Seehotel Grundlsee
Grundlsee, Liezen
14. Oktober 2026
Mitarbeiter Rezeption & Guest Relation (m/w/d) keine Nachtdienste, Unterkunft möglich
MAYRLIFE Altaussee
Altaussee, Liezen
14. Oktober 2026
Sous Chef (m/w/d) in der Alm Arena
JOHANN Schladming
Schladming, Liezen
14. Oktober 2026
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