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Methan

Das Rind ist kein Sündenbock

4. August 2021

Als Wiederkäuer produziert das Rind während der Verdauung Methan, das 25 Mal klimaschädlicher ist, als Kohlendioxid. So liefert das Rind zwar Milch und Fleisch,...

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GASTRO das Fachmagazin 09/26

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