Nach der erfolgreichen Einführung des Oatly Haferdrinks bleibt auch die klassische Kuhmilch weiterhin im Sortiment. Diese Entscheidung unterstreicht die Philosophie, das Angebot konsequent an...
Berglandmilch, Österreichs größte Molkerei-Genossenschaft, legt im Oktober 2025 ihren aktuellen Nachhaltigkeitsbericht vor. Darin wird sichtbar, wie konsequent Themen wie Klima, Tierwohl, Ressourcenschonung und soziale...
Im Ernährungsdschungel wechseln sich Lob und Kritik an Lebensmitteln oft ab. Die Ernährungswissenschaftler Achim Sam und Professor Christian Sima räumen mit Halbwahrheiten auf und...
Egal, ob die Milch für die Kaffeekreationen, der Käse fürs Frühstück oder der Topfen, Sauerrahm, die Sahne und Co. für verschiedenste Speisen – von...
Die Ankündigung der Regierung für eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung von Fleisch, Milchprodukten und Eiern in Großküchen und der Lebensmittelindustrie war noch ganz frisch, als mit...
Hall in Tirol präsentiert sich auch dieses Jahr als Bio-Metropole: Am 12. September, von 10 bis 17 Uhr, zeigen Tirols Bio-Bergbauern in der malerischen...
