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Muscheln

Amêijoas à Bulhão Pato: Portugiesisches Muschelgericht

Zutaten (für 4 Portionen): 1 kg Venusmuscheln 2 Knoblauchzehen 1 Zitrone 1 Bund Koriander Salz Pfeffer  Olivenöl Zubereitung: Muscheln vorbereiten: Beginnen Sie mit der gründlichen...

Sommerliche Pasta mit Muscheln

Zutaten für 4 Personen: 500 g Spaghetti 1 kg geputzte Miesmuscheln in der Schale (frisch oder tiefgekühlt) 1 Zwiebel 1 Karotte 1 halbe Fenchelknolle ...