Die EU-Institutionen haben ein Verbot für bestimmte fleischbezogene Namen bei vegetarischen und veganen Lebensmitteln beschlossen. Obwohl gängige Bezeichnungen wie „Burger“ und „Wurst“ weiterhin erlaubt...
Manchmal stellt sich die Frage: „Frühstücken“, was auch bedeutet früh aufstehen, oder „Brunchen“ und etwas länger schlafen. Für mich bleibt das Frühstück immer die...
Die pflanzliche Küche ist in Österreich und ganz Europa inzwischen eindeutig angekommen. Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane oder pflanzenbasierte Ernährung, aus...
Eine pflanzenbasierte Ernährung ist mit einem geringeren Risiko für mehrere chronische Krankheiten verbunden. Das zeigt eine aktuelle Studie, die den Zusammenhang zwischen Ernährungsweise und...
