Im Wiener Prater wird 2026 ein historischer Meilenstein der Gastronomie gefeiert: Seit einem Jahrhundert fließt das Original Budweiser Budvar im Schweizerhaus. Für Betriebe zeigt...
Mit der Öffnung des Schweizerhauses am 15. März 2026 beginnt in Wien traditionell der Frühling. Der familiengeführte Praterbetrieb startete in die neue Saison und...
Das Schweizerhaus und die Brauerei Budweiser Budvar begehen ein besonderes Jubiläumsjahr: Seit 100 Jahren verbindet die beiden Traditionshäuser eine Partnerschaft, die kulinarische Maßstäbe setzt....
Gault&Millau Österreich hat die diesjährige Ehrung „Lebenswerk 2026“ an Karl Kolarik vergeben. Kolarik führt den generationsübergreifenden Betrieb Schweizerhaus im Wiener Prater, ein Gastronomie-Standort mit...
Kreditkarte, Handy & Co lösen das klassische Bargeld immer öfter ab. Seit Saisonbeginn hat sich auch das Wiener Schweizerhaus von der Devise „nur Bares...
Nach einem Jahr Pause wurde heuer wieder Wiens schönster Gast- bzw. Schanigärten mit dem „Goldener Schani“ prämiert. Über 6.000 Stimmen wurden in einem Online-Voting...
Das Fest zum runden Jubiläum – die Familie Karl Kolarik führt ihr Schweizerhaus im Wiener Prater seit 1920 – konnte vergangenes Jahr pandemiebedingt nicht...
Dieser Tage wurde das Restaurant „Schweizerhaus“ in Klagenfurt mit dem neuen Gütesiegel AMA GENUSS REGION ausgezeichnet. „Regionalität und Qualität – dafür stehen Österreichische Betriebe,...