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Seitlingen

Gebackener Sellerie mit gebratenen Seitlingen und Grünkern

21. März 2022

Zutaten: - Knollensellerie mit Blattgrün - Semmelbrösel (oder Panko) - Kokosmilch - Estragon-Senf - Mehl - Gemüsebrühe - große (oder kleine) Kräuterseitlinge - Grünkern - Zwiebel - Bratöl - Sojasauce Zubereitung: Sellerie: (das komplette Blattgrün von...

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GASTRO das Fachmagazin 09/26

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