Vom 29. bis 31. Jänner 2026 wird die Messe Tulln erneut zum Epizentrum der österreichischen und zentraleuropäischen Wein- und Obstbaubranche. Die Austro Vin Tulln...
Die Förderung von Nachwuchskräften in der Gastronomie zählt zum Herzstück der Arbeit der Sommelier Union Austria. Jedes Jahr findet vor diesem Hintergrund der Wettbewerb...
Der bewusste Umgang mit alkoholfreien Getränken hat sich in den letzten Jahren erfolgreich etabliert. Immer mehr Menschen setzen auf alkoholfreie Alternativen, verbinden diesen Genuss...
Drei neue junge Sommelier-Talente überzeugten in der aktuellen Wettbewerbssaison: Georg Damberger vom Landhaus Bacher erhielt den Titel „Bester Nachwuchssommelier Österreichs 2024“. Paul Harms, Schüler...
Erst im Jahr 2019 führte der Tiroler Maximilian Steiner mit seinem erfolgreichen Wettbewerbs-Debut bei der Balkan Sommelier Challenge vor Augen, dass mit ihm zu rechnen ist....
Ursprünglich sollte die Generalversammlung des Vorarlberger Sommelier-Vereins bereits im Dezember 2021 stattfinden, doch ein neuerlicher Lockdown machte diese Verschiebung notwendig. Bestes Frühlingswetter begrüßte dafür...
„Es ist schön, zurück zu sein“, sagt der frisch gebackene „Beste Sommelier Österreichs“ Suvad Zlatic. „Der Titel bedeutet mir jetzt noch mehr als 2014,...
Nach langer Pandemiebedingter Pause traf sich der Vorarlberger Sommelier-Verein kürzlich zu seiner ersten, heurigen Veranstaltung in Bildstein, so zu sagen am „Balkon des Rheintals“....
Der „Käse-Sommelier des Jahres“ 2015 steht fest: Dietmar Wernitznig, Direktor des Fünf-Sterne-Hotels „Europäischer Hof“, darf sich ab sofort mit diesem Titel schmücken.
Seit dem Jahr...
