Mittwoch - 14.01.2026
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Spitzenkoch

Aktuelles

Thomas Dorfer erreicht fünf Gault-Millau-Hauben

Der Kärntner Spitzenkoch Thomas Dorfer erreichte bei der Gault&Millau-Auszeichnung sensationell fünf Hauben. Eine Ehrung, die ihn in das exklusive Kreis von nur neun Fünf-Hauben-Restaurants...
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Aktuelles

Tiroler Spitzenkoch setzt Maßstäbe

Benjamin Parth hat zum dritten Mal in Folge 19 Punkte im Gault&Millau Österreich erzielt und bleibt somit als einziger Fünf-Hauben-Koch des Bundeslandes die Nummer...
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Aktuelles

Hubert Wallner plant neues Gourmetrestaurant

Der Kärntner Spitzenkoch Hubert Wallner („Koch des Jahres 2020“, vier Hauben/18 Punkte Gault-Millau) will noch weiter nach oben: Mit seinem neuen Gourmetrestaurant, für das...
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GASTRO das Fachmagazin 12/25

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