Angetrieben von der wachsenden Nachfrage nach nachhaltigeren Alternativen, erlebt die Pflanzenküche derzeit einen wahren Boom. Flexitarier, die ihren Fleischkonsum reduzieren, treiben diese Entwicklung maßgeblich...
Bereits zum dritten Mal veröffentlicht die Europäische Reiseversicherung die Ergebnisse einer Community Befragung, die Urlaubspläne und -trends untersucht. Demnach sind 96 Prozent der Befragten...
Der Lieferdienst Lieferando hat aktuell seine Bestellbilanz des vergangenen Jahres präsentiert . Für den Bericht wurden die Bestellungen von rund 1,4 Millionen Konsumenten anonymisiert...
Die österreichische Kaffeemarke J. Hornig hat sein Trend-Radar angeworfen und hilft Coffeelovers auch 2024 am Puls der Zeit zu bleiben. Die Trends des kommenden Jahres...
Der heimische Kaffeegenuss ist auch 2023 ungebrochen. Eine von café+co beauftragte Umfrage, durchgeführt vom renommierten Marktforschungsinstitut marketmind, offenbart interessante Erkenntnisse über das Kaffeekonsumverhalten der...
In ihrer halbjährlichen Urlauberbefragung hat die Österreich Werbung gemeinsam mit den neun Landestourismusorganisationen, Destinationen und dem Marktforschungsinstitut MANOVA über 24.000 Urlauber zu ihrem Sommerurlaub...
Bereits zum 9. Mal hat die heimische Wein- und Sektkellerei Schlumberger das Konsum- und Trinkverhalten der Österreicher in ihrem jährlichen Sektreport untersucht: 2022 markiert...
Genuss und Kulinarik sind stetig in Bewegung und unterliegen schnell wechselnden Entwicklungen. Das Restaurant Veranda des Hotel Sans Souci Wien erkennt diese und versucht...
Essen ist ein Grundbedürfnis. Doch es geht längst nicht mehr nur darum, wie der Hunger gestillt werden kann. Mit der steigenden Aufmerksamkeit, die wir...
Der Gastro-Großhandel hat auch schon mehr zu lachen gehabt als in den vergangenen zwei Jahren. Umso mehr bemühen sich die meisten mit verbessertem Service...
6.000 Personen in fünf Ländern – darunter Deutschland, Großbritannien, die Niederlande, Polen und Russland – wurden jüngst vom Hotelkonzern Accor zu ihren Reisevorlieben, -wünschen...
Der Abstand zu den Tourismuszahlen von vor Ausbruch der Corona-Krise wird kleiner. Dies zeigt die aktuelle Hochrechnung der Landesstatistik für die Halbzeit des Sommer...
